Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu önerisi! Yok, böyle baharat; Beyne iyi geliyor, ağrıyı kesiyor, hafızayı uçuruyor
Baharatlar yemeklere lezzet verdiği kadar vücuda faydada sağlıyor. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun sağlıklı beslenme önerileri vatandaşlar tarafından sıkça takip ediliyor. İbrahim Saraçoğlu paylaşımlarında biberiyenin faydalarını sık sık dile getiriyor. Peki, biberiyenin faydaları nelerdir?
*Sindirim sistemi için oldukça faydalı bir bitkidir.
*Biberiye bitkisinin özleri pek çok kanser türüne karşı koruma sağlar.
*Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır.
**Sinir sistemine iyi gelir.
*Kas ve eklemlerde meydana gelen iltihapların iyileşmesinde etkilidir.
*Doğal bir idrar söktürücüdür.
BAŞ AĞRISINA İYİ GELİYOR
Biberiye ayrıca baş ağrısına iyi geliyor. Rahatlatıcı etkisi sayesinde hafıza ve unutkanlık problemlerine de iyi geliyor.
İBRAHİM SARAÇOĞLU BİBERİYE İÇİN NELER SÖYLEDİ?
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu kişisel internet sitesinde biberiye hakkında şunları yazdı;
Biberiye çok yeni araştırmaya başlamış olduğum bir bitkidir. Avrupa ve Amerika'da üzerinde çok fazla araştırmalar yapılmış olan bir bitkidir. Literatürde, bu bitki hakkında çok fazla araştırma sonuçları bulmak mümkündür. Bu nedenle biberiyeyi araştırmayı hep ertelemişimdir.
Onu detaylı olarak incelemeye başlayalı yaklaşık üç yıl oldu. Hemen belirtmeliyim ki, gerçekten çok sayıda değişik hastalıklara karşı etkisi olabileceği görüşüne sahibim. Biberiyenin insan sağlığını olumlu yönde etkileyen ve daha bir birçok hastalığa karşı da koruyucu ve önleyici ve de tedavi gücünün olduğuna inanıyorum.
Henüz çalışmalarımın tamamlanmamış olması nedeniyle, elde ettiğim iki sonucu burada açıklamakla yetineceğim. Buna göre, benim araştırma sonuçlarımdan elde ettiğim verilere göre, gut hastalığı, üst solunum yolları enfeksiyonları ve sık sık baş ağrısı şikâyeti çekenlerin imdadına yetişir. Aritmi şikâyeti olanların da faydalanabileceği bir bitkidir.
Romatoid artirit hastalarına önermemin nedeni, yapraklarında çok zengin olarak betulinic asit ve beta pinene içermesidir. Özellikle biberiyenin yapraklarında bol miktarda bulunan betulinik asit, prostaglandin inhibitörü olması nedeniyle romatizma hastalarına önermekteyim. Hem ağrı kesici hem de antiinflamatuvar özelliğe sahip çok sayıda etkin madde içermesinden dolayı da romatizmal şikâyeti olanlara uygundur.
BİBERİYE ÇAYI NASIL YAPILIR?
Bir dal taze biberiye yaprağını bir su bardağı kaynar suya koyup ortalama 10 ile 15 dakika boyunca demleyebilirsiniz. Ardından süzdükten sonra rahatlıkla içebilirsiniz. Biberiye çayını lavanta ve dağ kekiği ile birlikte karıştırıp da demleyebilirsiniz. Çay tüketimi dışında biberiye saç dibi bezlerini harekete geçirir.
