Kültür ve Turizm Bakanlığı, basımı ve tanıtımı için 950 bin TL harcadığı, “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabının maliyeti için 60 saat sonra açıklama yayımladı. Açıklamada kitabın, “Çok kısa sürede okurlar ve uzmanların takdirini kazandığı” savunulurken maliyetine ilişkin tek kelime kullanılmadı.

Kitabın maliyetine dikkati çeken haberin, “Olumsuz algı yaratmak üzere” yayımlandığını öne sürüldü.

Günler sonra gelen açıklamanın baskı üzerine yapıldığı iddia edildi. İddiaya göre, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın konuya ilişkin sessiz kalmasından rahatsız olan Cumhurbaşkanlığı, “Açıklama yapın” diyerek bakanlığı uyardı.

Bakanlığın, 950 bin TL’lik maliyete değinilmeyen açıklamasında özetle şunlar kaydedildi:

“Bu eser aynı zamanda Türk mutfağını tüm dünyada tanıtmak ve Türk mutfağının zenginliklerine dikkati çekmek üzere ilan edilen, ‘Gastronomi Yılı’ etkinliklerine ve 2022 yılı içinde gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı Haftası’na destek olmak üzere yayıma hazırlanmıştır. Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin önsöz yazarak ve tanıtımına katılarak destek verdiği bu eser, alanın en önde gelen akademisyenleri ve şefleri tarafından kaleme alınmıştır.”

Emine Erdoğan'ın devlet bütçesinden karşılanan kitabının maliyeti belli oldu

Emine Erdoğan, kitabını New York'ta tanıttı