Bağırsak sağlığı uzmanların gündeminde: Şaşırtıcı etkiler açığa çıktı
Bilim, bağırsakların vücudun geri kalanıyla nasıl etkileşim kurduğunu sürekli keşfetti. Uzmanlar, bağırsak mikrobiyomunun yiyecekleri parçaladığını, besinleri emdiğini ve zararlı patojenlerle savaştığını hatırlattı. Sağlıklı beslenmenin genel sağlık ve yaşam süresi üzerinde etkisi bulunduğu vurgulandı.
HAFTADA 30 FARKLI MEYVE VE SEBZE TAVSİYE EDİLDİ
Beslenme uzmanları, haftada 30 farklı sebze ve meyve türü tüketmenin ve lif alımının artırılmasının gerekli olduğunu belirtti. Akdeniz diyeti, uzun yaşam ve genel sağlık için kritik bir araç olarak öne çıktı.
ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR ZARARLI BULUNDU
Sosis, kahvaltılık gevrek ve dondurma gibi ultra işlenmiş gıdaların bağırsak mikrobiyomuna zarar verdiği ve 32 farklı sağlık sorunu ile ilişkilendirildiği bildirildi.
YÜZDE 80 SAĞLIK, YÜZDE 20 KEYİF
Uzmanlar, yüzde 80 sağlıklı beslenme, yüzde 20 keyif kuralının uygulanmasını önerdi.
KIZARTMA VE ŞEKER BAĞIRSAKLARI VURUYOR: SAĞLIĞINIZI KORUMANIN YOLU SOTELEME
Kızartılmış yiyeceklerin bağırsakta olumsuz etki yaptığı, doymuş ve trans yağlar içerdiği ifade edildi. Soteleme yöntemi, sindirimi kolaylaştırmanın ve bağırsak sağlığını korumanın yolu olarak gösterildi.
Yüksek şekerli gıdaların bağırsakta enflamasyona yol açtığı ve iyi bakterilere zarar verdiği belirtildi.
ŞEKER TÜKETİMİ SINIRI AÇIKLANDI
İngiltere Ulusal Sağlık Hizmetleri (NHS), yetişkinlerin günlük şeker tüketimini 30 gramla sınırlamasını önerdi.
YAPAY TATLANDIRICILARIN ETKİSİ BELİRSİZ
Yapay tatlandırıcıların bağırsak sağlığı üzerindeki etkisinin net olarak bilinmediği bildirildi. Uzmanlar, daha fazla araştırma yapılması gerektiğini ifade etti.
ALKOL BAĞIRSAK DENGESİNİ BOZUYOR
Alkolün bağırsak mikrobiyomunu etkilediği, mide astarını tahriş ettiği ve kronik enflamasyona yol açtığı belirtildi. Haftalık 14 birimi aşan tüketimin şişkinlik ve rahatsızlığa sebep olduğu ifade edildi.
Sağlık Bakanlığı çocuklara uyuşturucu testi değil tarama yapılacakmış
KIRMIZI ŞARAP ORTA DÜZEYDE FAYDA SAĞLADI
Araştırmalar, orta düzeyde kırmızı şarap tüketiminin bağırsak mikrobiyomunu olumlu etkileyebileceğini ortaya koydu. Londra King’s College araştırmacıları, kalp ve bağırsak sağlığı faydalarının bu çalışmayla kısmen açıklığa kavuştuğunu belirtti.
BAĞIRSAKLARIMIZ VE BEYNİMİZ ARASINDAKİ İLİŞKİ
Bilim insanları bağırsak sağlığı ile beyin arasındaki güçlü bağlantıyı “bağırsak-beyin ekseni” olarak adlandırır. Bağırsaktaki mikrobiyom, serotonin ve dopamin gibi nörotransmitterler üreterek ruh hali ve stres tepkilerini etkiler.
Araştırmalar, sağlıklı bağırsak florasının hafıza, öğrenme ve uyku düzeninde belirleyici olduğunu ortaya koydu. Uzmanlar, dengeli beslenme ve lifli gıdalarla mikrobiyomu desteklemenin hem zihinsel hem fiziksel sağlık için kritik olduğunu vurguladı.
