Yaz Sıcaklarında İçinizi Ferahlatacak Soğuk Kahve Tarifleri

İçenlerin Çok Beğendiği Frappe Tarifi

Malzemeler

• 1,5 tatlı kaşığı nescafe
• İstenilen miktarda esmer şeker
• 4-5 tatlı kaşığı su
• Soğuk süt
• 1-2 adet buz küpü
• 1 top vanilyalı dondurma

Yapımı

• Bir blendera nescafe, şeker ve su koyularak en az 30-40 saniye çalkalanır.
• Çalkaladıktan sonra krema kıvamında bir karışım elde edeceksiniz.
• Uzun bir cam bardağın dibine 1-2 adet buz küpü koyulur.
• Üzerine çalkalayarak elde ettiğimiz karışım dökülür.
• Daha sonra bu karışımın üstüne soğuk süt ilave edilir.
• Kahveyi vanilyalı dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.

Buz Gibi Cold Brew Tarifi

Malzemeler

• 60-70 gram filtre kahve
• 2 tatlı kaşığı şeker (tercihen)
• 500 ml soğuk su
• Buz küpleri

Yapımı

• Taze çekilmiş kahve çekirdeklerini bir sürahiye alıp üzerine soğuk içme suyu ilave edin ve karıştırın.
• Bu şekilde yaklaşık 12 saat bekletebilirsiniz.
• Ardından kahveleri sıvı kısımdan ayırabileceğiniz incelikte bir tel süzgeçle cam bir kaba süzün.
• Kahveyi aktarmak istediğiniz sürahinin ağzına kağıt bir filtre yerleştirin ve hiç pütür kalmaması için cam kaba ayırdığınız kahveyi bir kez de bu filtre kağıdından geçirin.

Vanilyalı İce Latte Tarifi

Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı vanilya şurubu
• Çay bardağının çeyreği kadar sıcak su
• 1 su bardağı soğuk süt
• Buz

Yapımı

• Granül kahveyi ve vanilya şurubunu kahveyi servis edeceğiniz bardağa ekleyin.
• İce latte orijinal tarifinde espresso shot ile hazırlanır. Evde espresso makineniz yoksa en yakın lezzeti granül kahveyle yakalayabilirsiniz.
• Üzerine çok az sıcak su ekleyip kahveyi çözün.
• Üzerine soğuk sütü boşaltıp buz küpleri ekleyerek servis edebilirsiniz.