Rize’de 4. Gastronomi Günleri başlıyor

Rize, zengin mutfağı ve geleneksel lezzetleriyle ünlü 4. Gastronomi Rize Günleri'ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 11-13 Ekim 2024 tarihleri arasında gerçekleştirilecek bu etkinlik, bu yıl ilk kez yalnızca merkez ilçede değil, Rize'nin 11 ilçesini de kapsayacak şekilde düzenlenecek.

Rize'nin dört bir yanından gelen yerel üreticiler, aşçılar ve gastronomi tutkunları bu etkinlikte buluşarak, bölgenin özgün lezzetlerini tanıtma fırsatı bulacaklar.

SÜRDÜRÜLEBİLİR YEREL LEZZETLER

Bu yılki festival, lezzetli yemeklerin ötesinde, sürdürülebilirlik temasını ön planda tutuyor. Topraktan sofraya kadar uzanan süreçte yerel üreticilere destek olmak, geleneksel üretim yöntemlerini korumak ve bu tatları gelecek nesillere aktarmak, etkinliğin en önemli hedefleri arasında yer alıyor.

TARIM VE TURİZME KATKI

Gastronomi Günleri, Rize'nin tarım ve turizm potansiyelini bir araya getirerek, bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlamayı amaçlıyor. Festival, yerel üreticilerin ürünlerine yeni pazarlar sunarken, Rize'nin gastronomi turizmi açısından cazibesini artırmayı hedefliyor. Misafirler, Rize’nin eşsiz doğasında bu zenginlikleri keşfederken, yerel ekonominin gelişimine de katkıda bulunacak.

Gastronomi Rize Günleri, Rize’nin gastronomi alanındaki önemini pekiştirmek için büyük bir fırsat sunuyor. Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, festivalin Rize için taşıdığı değeri şu sözlerle dile getirdi: "Bu yıl ilçelerimizin de katılımıyla daha da zenginleştirdiğimiz Gastronomi Rize Günleri Festivali, yerel lezzetlerimizi koruma ve geliştirme çabalarımızın somut bir göstergesidir. Amacımız, Rize’nin bu zengin mutfak kültürünü geniş kitlelere tanıtarak, turizmde ve tarımda sürdürülebilir bir gelecek inşa etmektir. Tüm hemşehrilerimizi ve Rize sevdalılarını, bu benzersiz lezzet yolculuğunda bizimle olmaya davet ediyoruz."