Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi! Faydaları Saymakla Bitmiyor: O Rahatsızlıkları Yok Ediyor!
Ramazan ayı, beslenme alışkanlıklarımızın ve saatlerinin değiştiği bir dönemdir. Bu nedenle, bu ayda dengeli beslenmek her zamankinden daha önemlidir. Uzman Diyetisyen Özçelik de bu konuda önemli uyarılarda bulunuyor.
Özçelik, Ramazan'da mutlaka sahura kalkılması gerektiğini vurguluyor. Sahur, gün içerisindeki açlık süresini azaltır ve daha enerjik olmamızı sağlar. Sahurda çok tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden uzak durmak, yoğun çalışanların ise iftarla sahur arasında bol su içmesi önemlidir.
İftarda hızlı yemek yememek ve yavaş yavaş, az miktarlarda besin tüketmek gerekir. Beslenme dengesini bozmamak için iftar ile sahur arasına da bir ara öğün eklemek unutulmamalıdır.
Ramazan ayında en sık karşılaşılan sağlık problemleri reflü ve kabızlıktır. Yemekten hemen sonra uyumak reflüye neden olabilir. Kabızlığı önlemek için ise bol su içmek ve lifli besinler tüketmek önemlidir.
HURMANIN FAYDALARI
Hurma, besin değeri yüksek bir meyvedir. A, B, K vitaminleri ve potasyum, magnezyum, kalsiyum gibi mineraller açısından zengindir. Hurma ayrıca lif bakımından da oldukça zengindir.
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi hurmanın faydalarını saymakla bitmiyor.
Mide asidini dengeleyerek mide problemlerini önler, bağırsakları çalıştırır ve metabolizmayı hızlandırır. Aynı zamanda kansızlığa da iyi gelir.
HURMA TÜKETİMİNDE DİKKAT
Hurma, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi için çok faydalıdır. Ancak, gereğinden fazla hurma tüketmek kan şekerinde dalgalanmalara ve kilo alımına neden olabilir. Özellikle diyabet hastaları ve kilo problemi olanlar hurma tüketiminde dikkatli olmalıdır.