Meşhur börekçinin adıyla satış yapıyordu. Böreğin içinden neler neler çıktı

Yayınlanma: 22 Kasım 2024 Cuma 11:24

Meşhur Sarıyer Börekçisi adını kullanarak dükkân açan Menaz Unlu Mamülleri isimli işyerinden alınan börek harcında kıyma yerine kanatlı eti ve tavuk taşlığı (sakatat) çıktı. Ayrıca Bakanlığın yayımladığı 21 Kasım tarihli taklit ve tağşiş yapan firmalar listesinde 3 zeytinyağı bir de baharat firması yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı düzenli olarak yaptığı denetimlerle işletmelerin şartlara ne ölçüde uyduğunu denetliyor ve uygunsuz bulduğu raporları yayımlıyor.

Çİ BÖREK HARCINDA KIYMA YERİNE TAVUK TAŞLIĞI

İşyerinin tabelasında Meşhur Sarıyer Börekçisi ismini kullanan Ataşehir merkezli ve iki tane şubesi bulunan Menaz Unlu Mamullerinden alınan numunelere göre çiğ börek harcından kıyma yerine kanatlı hayvan eti ve tavuk taşlığı çıktığı raporlarla belirlendi.

Bakanlığın açıkladığı raporda bir baharat markasının kırmızı pul biberinde yabancı madde, iki zeytinyağı firmasının zeytinyağına karıştırılmış tohum yağı, bir zeytin üreticisinin de ürünlerine daha düşük kaliteli zeytinler karıştırdığı görüldü.