Eşek Nüfusu Düştü, Uzman "Ucuz Kıyma Almayın" Diye Uyardı

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) rakamlarına göre 30 yıl önce ülkedeki eşek sayısı 841 bindi. Ancak bu sayı 2022'de 86 bin 455 olarak kayıtlara geçti.

Milliyet'ten Aleyna Sevim'in haberlerine göre Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, vatandaşa 'ucuz kıyma' uyarısı yaptı. Yağmur, “Vatandaş et alırken mutlak suretle mührü görüp öyle alsın. Çoğu eşek eti kesilen yeri biz yakalıyoruz. Bu etler tantuni, ucuz sucuklar ve hazır kıymalarda kullanılır. Dikkatli olunmalı" dedi.

"Kırsalda nüfus azaldı"

İstanbul Medeniyet Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Biyomühendislik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fulya Özdil ise tarımda makineleşme, göçle köylerde nüfusun düşmesine paralel eşek popülasyonun azaldığını kaydederek “Temel problem, kırsalda nüfusun azalması. Babaları çiftçi olan çocuklar çiftçiliğe devam etmiyor. Köylerde eşek elden çıkarılıyor. Ama yerli hayvan ırklarımızın korunması önemli. O yüzden Türkiye eşeklerinin yok olmaması adına koruma altına alınması gerekiyor” diye konuştu.