Yeni bir araştırmaya uzmanlar göre farklı çorba türlerini incelediler ve çok ilginç bir şey keşfettiler:

Yayınlanma: 06 Kasım 2023 Pazartesi 16:25

Tavuk çorbasının uzun zamandır soğuk algınlığı ve grip için evrensel bir çare olduğu düşünülüyor, ancak bilim adamlarına göre tavuk çorbası çok daha ciddi hastalıklara karşı da faydalı.

Uzmanlar farklı çorba türlerini incelediler ve çok ilginç bir şey keşfettiler...

Imperial College London'dan bilim insanları, sıtmaya karşı yeni bir ilaç yaratmak amacıyla bir çalışma yürüttü."Birçok geleneksel kültür gribi tedavi etmek için sıcak çorba öneriyor ve her biri yemeğin mucizevi iyileştirici gücünü anlatıyor. (…) Gerçekten de bu çorbaların antibiyotik özelliklere sahip olduğuna dair kanıtlar var" dedi üniversite sözcüsü.

Araştırmalar çorbanın aslında sıtmaya neden olan en ölümcül parazitlerin yaşam döngüsünü kesintiye uğrattığını gösterdi.

Sebze, sığır eti ve tavuk da dahil olmak üzere 60'tan fazla farklı çorba tarifi test edildi ve bilim adamları, bunların sıtmadan ölümlerin %99'una neden olan ve enfekte bir sivrisinek ısırığıyla bulaşan Plasmodium falciparum parazitinin gelişimini engellediğini kanıtladı.