Tek Başına Koklamak İşe Yaramıyor... En İyi Kavun Bu Yöntemle Seçiliyor!

Kavun seçerken en önemli nokta sapına dikkat edilmesidir.

Koku Kontrolü

Kavunun kabuğu hafifçe koklamalıdır. Olgun bir kavun hoş bir koku yayacaktır. Eğer hiç koku gelmiyorsa veya kötü bir koku varsa, olgunlaşmamış veya bozulmuş olabilir.

Kabuk Rengi ve Deseni

Kavunun kabuğunun rengi genellikle parlak ve homojen olmalıdır. Kabuğun mat veya soluk görünmesi olgunlaşmamış olduğuna işaret edebilir. Ayrıca kabuğun üzerindeki çatlaklar veya yumuşak bölgeler de dikkat edilmesi gereken noktalardır.

Ağırlık ve Sertlik

Kavunu elinizde tuttuğunuzda ağırlığına dikkat edin. İyi bir kavun ağırdır çünkü içinde bol miktarda su bulunur. Ayrıca hafifçe bastırdığınızda kabuk hafifçe esnek olmalıdır, ancak çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır.

Kavunun Alt Kısmı

Kavunun alt tarafını kontrol edin. Olgun bir kavunun alt tarafı hafifçe sarımsı veya krem rengi olabilir. Ancak bu renk kabuğun diğer bölgelerine göre daha hafif olmalıdır.

Ses Testi

Kavunu hafifçe vurarak hafif bir seste tınısını dinleyin. Eğer sağlam ve olgun bir kavunsa, hafif bir tınısı olacaktır. Eğer seste boşluk veya kötü bir ses varsa, içi boş veya olgunlaşmamış olabilir.

Kavun Sapı

Kavunun sapına dikkat edin. Olgun bir kavunda sap daha kahverengi ve kurumuş olabilir. Yeşil sapı olan kavunu almamanız tavsiye edilir.

Küçük Leke veya Noktalar

Küçük leke veya noktalar olgun bir kavunda olabilir, bu normaldir. Ancak büyük, bozuk veya çürümüş bölgelerden kaçının.