Arta Kalan Pirinç Pilavını Atmayın! Harika Bir Akşam Yemeğine Çevirin

Artan pirinç pilavından artık sadece kadın budu köftesi değil farklı lezzetiyle kaşarlı kroketler hazırlayabilirsiniz.

Artan Pilavdan Kaşarlı Pirinç Topları

Malzemeler

• 2 su bardağı artan pilav
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet minikçe doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 avuç ince kıyılmış maydanoz ve dereotu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Kaşar peynir

Bulamak için:

• Un
• 2 adet yumurta
• Yeterince galeta unu

Kızartmak için:

• Yeterince sıvı yağ

Yapımı

• Harç için gereken tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp yoğurun.
• Elimizle ufak bir parça koparıp elimizde yuvarlayın.
• Ortasına bir parça peynir koyup kroket şekli veya ufak top şekli vererek kapatın.
• Hazırladığımız kroketleri önce una, sonra çırpılmış yumurta ve galeta ununa buluyoruz.
• Hepsini hazırladıktan sonra biraz sıvı yağını uygun tavaya alıp ısıtıyoruz.
• Kroketleri kızgın yağa atıp güzelce kızartıyoruz.