Kışı ayları bitti derken, Mart kapıdan baktırmaya devam ediyor. Bu soğuk havalarda öksürük, soğuk algınlığı gibi problemler de artış gösteriyor. Olumsuz hava koşulları özellikle bağışıklık sisteminde problemlere yol açıyor. Bu yüzden de bağışıklık sisteminin mutlaka iyileştirilmesi gerekli. Bağışıklık sistemini nasıl güçlendirebiliriz? Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler neler? İnsanlara sağlıklı beslenme üzerine verdiği önerilerle sık sık gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay da bu konudaki görüşlerini paylaştı.

Prof. Dr. Canan Karatay, son zamanlarda yaptığı açıklamalarda 'günde iki adet yumurta' tüketmenin birçok faydasından bahsetti. Prof. Dr. Karatay, yumurtanın protein ve vitamin açısından zengin bir besin olduğunu ve düzenli tüketildiğinde birçok sağlık yararı sağlayabileceğini söyledi. İşte günde iki adet yumurta tüketmenin bazı faydaları:

Yumurta, protein ve vitamin deposu

Yumurta, yüksek kaliteli protein içerir ve vücut için gerekli amino asitleri sağlar. Protein, kasların büyümesi ve onarımı için gereklidir.

Yumurta aynı zamanda A, D, E ve K gibi yağda çözünen vitaminler ile B vitamini kompleksini içerir. Bu vitaminler birçok fonksiyon için gereklidir, örneğin, kemik sağlığı, görme, bağışıklık sistemi ve beyin fonksiyonları.

Besleyicidir

Yumurta, yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve aşırı yeme isteğini azaltabilir.

Kolesterolü düşürür

Yumurta sarısı, iyi kolesterol olarak da bilinen HDL kolesterolünü artırırken, kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolünü düşürmeye yardımcı olabilir.

Hücre hasarları ve hastalıklarına iyi gelir

Yumurta sarısı, antioksidan özellikleri ile bilinen A ve E vitaminlerini içerir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını azaltabilir ve hastalıkların iyileşmesine yardımcı olabilir.

Yurt Gazetesi'nde yer alan habere göre, Prof. Dr. Karatay, günde iki adet yumurta tüketmenin sağlık için güvenli olduğunu ve düzenli tüketildiğinde birçok fayda sağlayabileceğini söylüyor. Ancak, herkesin sağlık durumu ve beslenme ihtiyaçları farklı olduğu için, herkesin tüketebileceği miktar kişisel olarak belirlenmelidir. Sonuç olarak, yumurta besleyici bir yiyecek olarak kabul edilir ve sağlık açısından birçok faydası vardır. Ancak, herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışmanız önerilir.