Yemek ısıtırken mikrodalga kullananlar dikkat! Uzmanlar uyardı

Mikrodalga fırınlar, birçok evde kalan yemekleri hızlıca ısıtmak için en yaygın kullanılan yöntemlerden biridir. Ancak uzmanlar, mikrodalgaların yemekleri ısıtma konusunda yeterli olmadığını, hatta besin değerini düşürdüğünü ve lezzet kaybına neden olduğunu belirtti.

"AİRFRYER VE TOST MAKİNESİ KULLANIN" ÖNERİSİ

Son zamanlarda, kalan yemekleri değerlendirmek için Airfryer kullanımı popülerlik kazandı. Bu cihazın mikrodalgaya göre yiyecekleri daha eşit ve lezzetli bir şekilde ısıtma imkanı sunduğu ifade edildi. Örneğin, mikrodalgada ısıtılan pizza genellikle lastik gibi bir dokuya sahip olurken, Airfryer’daki pizzanın sadece iki dakikada çıtır çıtır bir hale geldiği aktarıldı. Ayrıca, Airfryer'ın enerji tasarrufu sağladığının da altı çizildi. Hijyen koşullarına dikkat edildiğinde, tost makinesinin de oldukça etkili bir alternatif oluşturduğu öğrenildi.

MİKRODALGA NE ZAMAN KULLANILMALI?

Mikrodalga, bazı yemekler için uygun bir seçenek olarak görülür. Özellikle çorba, soslar ve patates püresi gibi daha yumuşak yapılı yiyeceklerde kullanılabilir. Ayrıca, su, süt gibi sıvıları ısıtmak veya tereyağını eritmek için de pratik bir yöntemdir. Ancak katı ve karmaşık yemeklerde mikrodalga kullanmak, yemeğin tadını ve dokusunu olumsuz etkileyebilir.