Canan Karatay'dan zayıflamak isteyenler için öneri geldi. Canan Karatay, "Lahananın turşusu dünyanın en önemli tıbbi malzemelerinden biridir. Kanser olmanızı önler, kalp hastası olmanızı önler, alzheimer olmanızı önler, karaciğerinizin yağını giderir, şekerinizi düzenler" dedi.

Lahana çok iyi bir lif kaynağı olduğu için kabızlık ve ishal gibi çok yaygın olan sindirim problemlerini önlemeye yardımcı olur.

Lahananın içerdiği diyet lifleri, bağırsakların hareketlerini destekler.

Günlük hayatı etkileyen hazımsızlık, şişkinlik gibi önemli sorunların önüne geçmeye yardımcı olabilir.

İşte sizin için etkili bir çorba tarifi...

1 adet küçük boy beyaz lahana
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
8 adet sarımsak
Kimyon
Zerdeçal
Tuz
Toz zencefil
Maydanoz
Pul biber
5 adet sivri biber
Su

Hazırlanışı

Lahanayı tek tek ayırıp yıkayın. Yıkanmış lahanalarınızı ince ince doğrayın.

Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte kavurun.

Sarımsakları ikiye kesip ilave edin. Maydanozları ve biberleri de doğrayarak ekleyin.

Lahanaların üzerini geçecek şekilde su ilave edin. Suyun soğuk olmasına dikkat edin.

Baharat ve tuzu ekledikten sonra pişirmeye bırakın.

İsteğe bağlı olarak çorbayı blenderden geçirebilirsiniz.