Gizem Yanık, 27 Şubat 2000 yılında dünyaya gelmiştir.

Kısa sürede dikkatleri üzerine çekmeyi başaran oyuncu aslen Ankaralıdır. Uzun yıllar Ankara’da yaşamını sürdüren oyuncu, eğitimi sebebiyle İstanbul’a gelmiş ve buraya tamamen yerleşmiştir.

Ünlü isim, İstanbul Okan Üniversitesi Konservatuvarı Tiyatro bölümünden %100 bursla mezun olmuştur.

Aynı zamanda Maltepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi tiyatro bölümünde de tam burslu olarak eğitim almıştır.

Tiyatro oyunlarında yer alan Yanık, “Çatı” adlı tiyatro oyunu ile tanınmıştır.

“Yalı Çapkını” dizisiyle profesyonel oyunculuğa adım atan Gizem Yanık, şimdilerde “Kızılcık Şerbeti” dizisinin kadrosuna dahil oldu.

Gizem Yanık, "Yalı Çapkını dizisinden, İhsanlıların büyük oğlu Tarık’ın sevgilisi ya da eski karısı rolüne hayat vermiştir. Yanık, düzenli olarak psikiyatrik ilaç verilerek sakinleştirilen bir kadın olarak ekran karşısına çıkmıştır.