Aroma eşsiz kalite harika ama tüccar 140 liraya market 350 liraya satıyor

Milas zeytinyağı, bu yıl kuraklığa rağmen beklenmedik bir kalite artışı gösterdi. Zeytin sineği gibi zararlıların etkinliğini azaltan kuraklık koşulları, zeytinyağındaki asit oranını düşürerek ürünün kalitesini yükseltti. Ancak, üreticileri ekonomik olarak sadece rekoltedeki düşüş vurmadı. Markette 350 liraya satılan zeytinyağı üreticiden 140 liraya alınıyor.

Zeytin üreticileri ise rekolte düşüklüğü sebebiyle ciddi kayıplar yaşansa da Milas zeytinyağının kalite bakımından çok iyi bir sezon geçirdiğini ifade etti.

KALİTE YÜKSEK, AROMA EŞSİZ

Mükemmel bir kaliteye sahip Milas zeytinyağının, bu yıl aromasıyla da fark yarattığını söyleyen üreticiler, ancak rekoltede yaşanan düşüş nedeniyle ciddi ekonomik kayıplar yaşadıklarını belirtiyor. Kuraklık, zeytinlerin beklenen miktarda olgunlaşmamasına yol açarken, bazı üreticiler verimsiz arazilerinden yeterli mahsul alamadıklarını söylüyor. Buna rağmen, kaliteli zeytinyağı üretiminde yaşanan bu olumlu gelişmeler, bölgedeki üreticiler için moral kaynağı oldu.