Mutfakta zor ay: Nisanda gıda fiyatları yüzde 2,68 arttı

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı'nın (TEPAV) verilerine göre, 2025 Nisan ayında gıda fiyatlarında artış devam etti. TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), aylık bazda gıda enflasyonunun %2,68 arttığını ortaya koydu. Aynı dönemde diğer kurumların açıkladığı veriler de tüketicinin mutfak harcamalarında ciddi artış yaşandığını gösterdi.

YILIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 30

Farklı kurumların verilerine göre Nisan 2025’te yıllık gıda enflasyonu şu şekilde gerçekleşti:

TEPAV TEGE: %30

TÜRK-İŞ Mutfak Enflasyonu: %35,6

İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE): %41,6

İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE): %39,1

Bu rakamlar, vatandaşın özellikle temel gıda harcamalarında artan maliyetlerle karşı karşıya kaldığını gözler önüne serdi.

FİYATI ARTANLAR-AZALANLAR

Taze meyve ve sebze grubunda fiyatı en çok artan ürünler:

Karnabahar

Limon

Roka

Bu üç ürün, Nisan ayında zam şampiyonları arasında yer aldı. Öte yandan aynı grupta en fazla ucuzlayan ürünler arasında çilek, patlıcan ve salatalık öne çıktı.

Taze meyve-sebze dışında kalan ürünlerde ise dikkat çeken fiyat artışları:

Balık

Hazır çorbalar

Yumurta

Fiyatı düşen ürünler arasında ise sirke, zeytin ve tatlı severleri sevindirecek şekilde baklava yer aldı.