Kadınların ürettiği butik çikolatalar e-ticaretle satılacak
Ordu Ticaret ve Sanayi Odası (OTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Adil Levent Karlıbel, 2017 yılında başlatılan proje kapsamında, Ordu'da devam eden butik çikolata üretim eğitimleri hakkında önemli açıklamalarda bulundu. AA muhabirine konuşan Karlıbel, kentteki son teknolojiye sahip atölyelerde verilen eğitimlerin uzman ekipler tarafından sürdürüldüğünü belirtti.
FINDIK VE ÇİKOLATA BULUŞUYOR
Fındığın Türkiye’nin önemli ihraç ürünlerinden biri olduğunu belirten Karlıbel, bu ürünü katma değere dönüştürmek istediklerini vurguladı. OTSO olarak bu konuda birçok kurumla iş birliği yaptıklarını ifade eden Karlıbel, en dikkat çekici çalışmalarından birinin fındığın çikolata ile birleştiği projeler olduğunu söyledi.
KADINLARIN EKONOMİYE KATKI SAĞLADIĞI "İŞ'TE KADINLAR PROJESİ"
Karlıbel, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığı'nın desteğiyle yürütülen "İş'te Kadınlar Projesi" kapsamında, butik çikolata üretimine yönelik kursların kesintisiz olarak devam ettiğini aktardı. Bu kurslarda şimdiye kadar yüzlerce kadının eğitim aldığını ve bazı kadınların kendi işlerini kurarak yatırımcı haline geldiğini belirtti.
YENİ HAMLE: E-TİCARET İLE GLOBAL PAZARA ADIM
Ordu'da üretilen butik çikolatalar için yeni bir adım atacaklarını dile getiren Karlıbel, önümüzdeki süreçte butik çikolataların e-ticaret platformları aracılığıyla önce Türkiye'de, ardından dünya çapında satışı için altyapı oluşturacaklarını açıkladı. Bu girişimin, Türkiye ekonomisine olumlu katkılar sağlayacağına inandığını belirtti.
HEDİYELİK ÇİKOLATALAR VE YÜKSELEN KADIN GİRİŞİMCİLİĞİ
Atölyelerde üretilen çikolataların şu anda hediyelik olarak kullanılmakta olduğunu kaydeden Karlıbel, aynı zamanda kursiyerlerin eğitimleri sonunda girişimcilik yaparak kendi işlerini kurduklarını ve sektöre kazandırıldıklarını söyledi.
KURSİYERLERDEN YÜKSELEN BAŞARI HİKAYELERİ
Kursiyer kadınlardan bazıları, kursu tamamladıktan sonra kendi işletmelerini kurarak meslek sahibi oldular. Eğitim veren usta öğretici Miray Çiçek Evcim, kursiyerlerin büyük bir kısmının başarılı bir şekilde kendi iş yerlerini açtığını ve sektörde ilerlediklerini belirtti. Ayrıca, tamamlanan kurslara katılanlara verilen sertifikaların Almanya gibi bazı ülkelerde geçerli olduğuna dikkat çekti.
GELECEK HAYALLERİ: ÜRETİM VE SATIŞ
Kursiyerlerden Zehra Şahin, eğitimlerin kendisi ve diğer kursiyerler için önemli bir fırsat sunduğunu dile getirerek, "Kursa başladıktan sonra hayallerimiz genişledi. Ürettiğimiz çikolataları ilerleyen süreçte önce kendi ilimizde, sonra ülkenin değişik illerine satmayı düşünüyorum" dedi.
