Kızarmış Ekmek Sevenlerin Dikkatine!

Kızarmış ekmek sevenleri üzecek haber.

Kızarmış ekmeğin zararlarını biliyor muyuz?

-Ekmeği kızarttığımızda içerdiği su miktarı uçacak ve içerisindeki B vitaminleri de azalacaktır.

-İngiltere’de Besin Standartı Ajansı’nın (FSA) yaptığı araştırmada ise kızarmış ekmeğin kanser riski taşıdığını açıkladı.

-Ekmek ve patates kızartılırken ‘acrylamide’ adında bir madde ortaya çıkıyor ve ekmek iyice kızartılınca kanserojen maddesi de artıyor.