Dünyanın En Eski Restoranları: Menüleri, Dekorasyonu ve Tarihi
Dünyanın en eski restoranı unvanını taşıyan birkaç farklı işletme aday olarak gösterilmektedir çünkü tarihi kayıtlar ve kanıtlar zamanla kaybolabilmektedir.
Stiftskeller St. Peter
803 yılına kadar uzanan tarihi ile Stiftskeller St. Peter, dünyanın en eski restoranı olarak kabul edilir. Bir manastırın parçası olarak başlamış ve zamanla restoran olarak faaliyet göstermeye devam etmiştir. Restoran, Avustrya Salzburg'da bulunuyor.
Sobrino de Botín
1725 yılında kurulan Sobrino de Botín, Guinness Dünya Rekorları tarafından dünyanın en eski restoranı olarak kabul edilir. Özellikle ızgara kuzu yemeği ile ünlüdür. Restoran İspanya'nın Madrid şehrinde yer alıyor.
Restoran sahipleri; "tariflerimiz çok eski, büyükbabalarımızın restoranı kurduğu zamandan kalma ve o zamandan beri bu tariflere sadık kaldık." diyorlar.
La Tour d'Argent (Paris, Fransa)
1582 yılında kurulan La Tour d'Argent, Fransa'nın başkenti Paris'te bulunur ve uzun tarihi boyunca ünlü konukları ağırlamış bir restorandır.
