Türk Mutfağı Londra'da sahne aldı

İngiltere’nin başkenti Londra’da, "Türk Mutfağı Haftası" ve "Dünya Kahvaltı Günü" kapsamında Türk kahvaltısını tanıtmak amacıyla özel bir davet düzenlendi. Etkinlik, Türkiye'nin Londra Büyükelçisi Osman Koray Ertaş ve eşi Sevcan Ertaş ev sahipliğinde, büyükelçilik rezidansında gerçekleştirildi.

Diplomatik çevrelerden yoğun ilgi gören davete, yabancı büyükelçilik temsilcileri, akademisyenler, gazeteciler, sivil toplum kuruluşu üyeleri ve İngiltere'deki Türk vatandaşları katıldı. Etkinliğin dikkat çeken isimlerinden biri de, eski İngiltere Başbakanı Boris Johnson’ın kardeşi ve İngiltere Parlamentosu Lordlar Kamarası üyesi Jo Johnson oldu.

“KAHVALTI KÜLTÜRÜMÜZLE GURUR DUYUYORUZ”

Büyükelçi Ertaş, yaptığı konuşmada Türk kahvaltısının yalnızca bir öğün olmadığını, aile bağlarını güçlendiren sosyal bir etkinlik olduğunu vurguladı. Türk kahvesi ve çayının da bu kültürün ayrılmaz bir parçası olduğunu belirten Ertaş, "Kahvaltı, aile ve arkadaşların bir araya geldiği, sevinçlerini ve sorunlarını paylaştığı bir sosyal terapi biçimidir" ifadelerini kullandı.

“KAHVALTI SADECE BİR YEMEK DEĞİL”

Etkinlikte konuşan ödüllü şef ve yazar Özlem Warren, kahvaltının Türk halkı için sadece beslenme değil, bir araya gelme ve paylaşma kültürü anlamına geldiğini söyledi. Warren, “Kahvaltı, Türkiye’de özellikle hafta sonları ailelerin birlikte geçirdiği kaliteli zamanın bir parçasıdır” dedi.

Konuşmasının sonunda, etkinliğin düzenlenmesine katkı sunanlara teşekkür eden Warren, katılımcılara Türk mutfağının eşsiz kahvaltılıklarından oluşan bir menü sundu.

TÜRK LEZZETLERİ LONDRA’DA TANITILDI

Etkinlikte zeytin, peynir, bal, kaymak, menemen, börek gibi geleneksel Türk kahvaltı ürünleri katılımcıların beğenisine sunuldu. Türk kahvesi ve çayı da ikramlar arasında yer aldı.

Londra’daki bu özel davet, Türk mutfağının ve kahvaltı kültürünün uluslararası tanıtımı açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi.