Yeditepe Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Eczacılık Fakültesi Farmasötik Toksikoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Aydın, balon balığına ilişkin açıklamalarda bulundu. Balon balığının içinde bulunan "tetrodotoksin" adlı maddenin zehirli olduğunu ifade eden Aydın, " İçinde yer alan iki toplu iğne başı kadar zehir miktarı bir insanı öldürmeye yeterli" uyarısını yaptı. 

Balığın tüketilmesine ilişkin Japonya örneğini veren Aydın, bilinçli ve işin uzmanı kişilerin tüketmesi gerektiğini bildirdi. Aydın şöyle konuştu:  "Japonya’da bunu pişiren bazı restoranların olduğunu biliyoruz. Ancak bunu hazırlayanlar o kadar uzman ki dolayısıyla gelişigüzel bunu tüketmek alınacak bir risk değil. Özellikle bu balığın neresi zehirli dersek; derisinin zehirli olduğunu söyleyebiliriz. Zehri derisinde, yumurtalıklarında, üreme organlarında, karaciğerinde bulunuyor. Japonya’da bunu hazırlayan restoranlar mutlaka balığın o zehirli noktalarını bilip çıkararak pişirme sürecini tamamlıyorlar"

"Panzehiri yok"

Balon balığının içindeki "tetrodotoksin" isimli maddenin panzehirinin olmadığını dile getiren Aydın şu ifadeleri kullandı: 

“Etkisini çok hızlı gösteriyor. Özellikle tüketildikten sonraki ilk bir saatin içerisinde mutlaka belirti veriyor. Belirtisi ise ağızda bir yanma hissi, metalik tat, terleme olur. Akabinde ise bulantı ve kusma görülüyor. Bu belirtiler görülmeye başlandığı anda kişinin balon balığı zehirlenmesi yaşadığını söyleyebiliriz. Çok özel bir zehir ve özellikle vücutta kasları felç ediyor. Kasları felç eden bir zehrin akciğerdeki solunum kaslarını felç etmesi insanların solunum yetmezliğinden ölümüne kadar yol açabiliyor.  Hızlı müdahale çok önemli. Maalesef bazı zehirlenmelerde panzehir olur ancak bunun panzehri şu an için yoktur. O nedenle acil servis ve hastanelerde yaşam destekleyici tedbirleri alarak kişinin vücudundan zehrin atılması gerekir.”