Süt ve süt ürünlerinin marketlerde neden arka tarafta olduğunu hiç düşündünüz mü? İşte akla bile gelmeyecek sebebi!

Süt, ekmek ve yumurta gibi temel gıdalar genellikle alışveriş listelerinin başında yer alır. Marketler de buradan yola çıkarak, bu ürünleri mağazanın en uzak köşesine yerleştirerek müşterileri tüm mağazayı dolaşmaya teşvik eder.

Bu uzun yolculuk sırasında müşteriler, gözlerine çarpan diğer ürünleri de sepetlerine ekleme eğiliminde olur. Harvard Üniversitesi'nden bir araştırmacının belirttiği gibi, marketler bu düzenlemeyle alışveriş alışkanlıklarımızı yönlendirmeyi amaçlar.

Süt ve diğer soğuk ürünler, tazeliğini korumak için soğuk hava depolarında saklanır. Bu ürünlerin mağazanın arka kısmında yer alması, soğuk zincirinin daha kısa sürede tamamlanmasını sağlar.

Marketlerin Psikolojik Oyunları

Marketler, sadece ürünlerin yerleşimini değil, aynı zamanda mağazanın genel düzenini de müşteri davranışlarını etkileyecek şekilde tasarlar.

Göz Hizası Kuralı: En pahalı ve kar marjı yüksek ürünler genellikle göz hizasında yer alır. Bu sayede müşterilerin dikkatini daha kolay çekerler.

Raf Düzeni: Raflardaki ürünlerin yerleşimi de satışları etkiler. Örneğin, yeni çıkan veya tanıtımı yapılan ürünler, göz hizasında ve rafın ortasında yer alır.

Sıra Bekleme Alanları: Kasa önündeki sıralarda beklerken genellikle atıştırmalıklar, dergiler veya küçük hediyeler gibi ürünler satılır. Bu sayede müşteriler beklerken de alışveriş yapmaya teşvik edilir.