Solmuş , Baygın Sebzeleri Eski Haline Getirmenin Bir Yolu Var...Manavlar Bu Sırrı Biliyor...

Yayınlanma: 28 Ağustos 2023 Pazartesi 11:58

Sebzeler nem kaybettikçe hücre duvarları sarkmaya başlar. Marulun gevşek ve havuçların, salatalıkların lastik gibi olmasına neden olan şey budur.

Bu sebzeleri geri getirmenin bir yolu var: Manavlar bu yöntemi sürekli kullanıp sebzeleri diri tutuyorlar...

İşin sırrı: BUZLU SU
Suya batırmak işleyen süreci tersine çevirmeye yardımcı olur (ve taze otlar için de işe yarar). İşte bunu nasıl yapacağınız.

Adım 1. Büyük bir kaseyi soğuk su ve buzla doldurun ve ardından sebzeleri ekleyin. (Maksimum su emilimi için önce sebzeleri dilimleyin.)

Adım 2 . Sebzeleri 15 ila 20 dakika suda bekletin ve kullanmadan önce iyice kurulayın.

Yaşam