Yıllardır elma, üzüm gibi meyvalardan sirke yapıldığını biliyorduk. Son 3-4 yıla damgasını vuran sirke ise temizliğiyle mutfakların aranan yüzü olan beyaz sirke oldu. Şimdiyse sizi 'pirinç sirkesi'yle tanıştırmanın vakti geldi. Temizliğin ve cilt bakımının sırrını pirinç sirkesi ile çözeceksiniz. Giderek popülerleşen pirinç sirkesinin kullanım alanları saymakla bitmiyor. Yemeklerinize lezzet katacak pirinç sirkesi, bağırsaklarınıza da iyi gelebilir. Deneyin ve farkı görün.

Pirinç sirkesi nedir?

Adından da anlaşıldığı gibi pirinçten elde edilen pirinç sirkesi, Çin ve Japon mutfağından sofralara bir armağan. Sushi yapımında görmeye alışkın olduğumuz ve nohut, kuru fasulye gibi yemeklerimizin olmazsa olmazı pirinç, sirkesiyle de büyülüyor. Gıdadan sağlığa mucizevi faydalarını duyduğunuzda çok şaşıracağınız pirinç sirkesini siz de evde yapabilirsiniz.

Pirinç sirkesi nasıl yapılır?

Diğer sirkelere göre daha tatlı bir aroması olan pirinç sirkesi, hem beyaz hem de esmer pirinçten yapılabiliyor. Evde yapımı da oldukça kolay olan pirinç sirkesinin malzemelerini alıp üretmeye başlayabilirsiniz. İşte pirinç sirkesi tarifi…

Malzemeler:

• Cam kavanoz
• 1 lt kaynatılıp soğutulmuş su
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 adet nohut

İyice yıkadığınız pirinçleri, cam kavanozun içine alın. Ardından soğuyan suyu ekleyin. Suyu koyduktan sonra pirinçlerin üstüne nohutları bırakın. Kavanozun ağız kısmına temiz bir tül parçası gerin ve bunu 2 gün bekletin. 2 gün sonra kavanozun ağzını kapak ile kapatın. 10 gün boyunca buzdolabında saklayın. Toplam 12 gün sonra pirinç sirkeniz hazır!

Pirinç sirkesi nerelerde kullanılır? Faydaları neler?

Şimdi sıra pirinç sirkesi ile fark yaratmakta. Pek çok kullanım alanında pirinç sirkesine rastlayabilirsiniz. Peki bunlar neler?

Balık yemekleri bu sirke ile daha lezzetli

Pirinç sirkesi, balık yemeklerinin lezzetini arttırıyor. Pişirme sırasında somon gibi balıklara eklenen pirinç sirkesi, aroma katıyor.

Kan dolaşımını hızlandırıyor

Pirinç sirkesi, aşırı olmayacak şekilde kullanıldığında kan dolaşımını hızlandırıyor. Kan dolaşımının hızlanması üşüme olasılığınızı azaltıyor. Vücut ısısı, pirinç sirkesi ile dengede kalıyor. Ayrıca kan dolaşımının hızlanması, yorgunluk şikayetlerinizin azalmasına ve daha dinç bir yapıya kavuşmanıza fayda sağlıyor. Enerjinizi pirinç sirkesi ile kazanın!

Bağırsaklara faydalı olabilir

Elma ve üzüm gibi pirinç sirkesi de bağırsak temizliğinde kullanılabiliyor. Bir bardak içme suyuna eser miktarda koyacağınız pirinç sirkesi ile metabolizmanızı hızlandırabilir, çalışmayan bağırsaklarınızdan kurtulabilirsiniz. Ancak her şeyin fazlasının zarar olduğunu unutmayın!

Cilt lekelerini yok ediyor

Pirinç sirkesi ile cilt toniği yapabilirsiniz. Cilt hücrelerinin oluşumunu hızlandıran pirinç sirkesi, cilt lekelerin de faydalı. Güneş lekesi ve sivilce lekesi gibi istenmeyen problemlere düzenli ve doğru miktarda kullanılınca iyi geliyor. Bu sirke ile cilt temizliği yapılıyor, sivilce ve akneden kurtulmaya da faydalı olabiliyor.

Zorlu lekeleri pirinç sirkesi ile yok edin

Ev eşyalarının temizliğini doğal temizlik ürünleriyle yapabilir, sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. Pirinç sirkesi ev temizliğinde iyi bir yardımcı. Gümüş eşyaları parlatıyor, musluk ve lavaboları temizliyor. Ferah bir temizlik için pirinç sirkesini seçebilirsiniz.

Arındırıcı özelliği var

Yıkadığınız yüzünüze pirinç sirkesi sürün. Bir pamuk yardımıyla pirinç sirkesini cildinize uygulayın, anında rahatlamayı hissedeceksiniz.