Mutfak temizliğinde 3 adım... Kızartma sonrası temizlik başınıza dert açmayacak. Yağlar ve kokuyu anında yok edin!

Mutfakların baş düşmanlarından biri olan kızartma yağlarını temizlemek aslında çok kolay. Kızartma sonrası etrafa sıçrayan yağ kalıntılarından ve kötü kokulardan arındırılmış bir ocak, duvarlar ve genel olarak mutfak istiyorsanız bazı adımları takip etmelisiniz.

Hem kolay hem de lezzetli olan kızartmalardan sonra mutfağa yayılan kokular ise oldukça can sıkıcı. Peki kızartma kalıntıları ve kokularının hiç kalmaması için neler yapılması gerekiyor?

Kızartma temizliğinde nelere ihtiyaç var?

KREM TEMİZLEYİCİ

MUTFAK SÜNGERİ VE BEZ

CEZVE

ELMA KABUKLARI

KARANFİL

ÇUBUK TARÇIN

Kızartmadan sonra nasıl temizlik yapılır?

Tavuğunuz, etiniz ya da o çok sevdiğiniz patates kızartmalarınız çıtır çıtır pişti. Ancak siz bir türlü mutfağınızı temizleyemediniz mi? Peki bu yöntemleri denediniz mi?

İlk adım ocaktaki yağlardan kurtulmak

Pişirme sırasında ocağa sıçrayan yağları iz bırakmadan temizlemek için krem temizleyicileri kullanabilirsiniz. Ocağın her yerine bu temizleyiciden dökün ve mutfak süngeri yardımıyla ovalamaya başlayın. Ardından temiz bir bez ile bunu silin.

Krem temizleyici sayesinde ocağınızı çizmeden temizleyebilirsiniz ve parlaklığını korumasını da sağlarsınız.

İkinci adım tavanızı kalan yağlardan arındırmak

Kızartma tavalarından hemen yağı temizlemezseniz bu yağlar hemen tavaya yerleşir ve çıkarması zorlaşır. Yanmış yağlar ise tekrar kullanıldığında kanserojen etki yaratır.

Her kızartma sonrasında mutlaka krem temizleyiciler ile ovalama yapmalı ve ardından bol su ile durulamalısınız. Böylece kalıntı bırakmazsınız.

Üçüncü adım mutfağı havalandırmak

Kızartma sonrası mutfağa yayılan kötü kokulardan kurtulmak için yapmanız gerekenler, kaynayan suyun içerisine limon dilimleri, çubuk tarçın ve karanfil koymak.

Tüm bu malzemeleri bir cezve içerisine alın ve demlemeye bırakın. Böylelikle çok kısa bir sürede mutfaktaki hava tamamen rahatlayacaktır.