Metabolizmayı hızlandırıp yağ yakımına yardımcı olan 10 doğal ve etkili yöntem

Sağlıklı bir yaşamın vazgeçilmez özelliklerinin başında doğru beslenme ve düzenli egzersiz alışkanlıkları gelir. Bunun sebebi, vücuda doğru metabolizma düzenini kazandırmaktır. Kişilerin yaş, cinsiyet, vücut kitlesi gibi çeşitli özelliklerine göre uygun metabolizma hızına sahip olması, ideal kiloya sahip olmak ve vücut sağlığını geliştirmek adına oldukça önemlidir.

Çocuklar gibi büyüme döneminde olan kişilerde, yapım olayları yıkımdan fazla olduğundan, metabolizma yapım yönünde cereyan eder. Büyümeye endeksli metabolizmaya anabolizma adı verilir. Yaşlılarda ise yıkım olayları yapımdan daha fazla oluştuğundan, yaş ilerlemesiyle birlikte doku kaybı ve kas erimesi gibi sorunlar baş gösterir. Yıkımın hâkim olduğu bu metabolizmaya ise katabolizma adı verilir.
Bu anabolik ve katabolik reaksiyonların arasındaki denge metabolizmayı meydana getirir. Bu doğrultuda, vücudun sağlığının devamlılığı için asgari düzeyde işleyen yapım ve yıkım reaksiyonlarının dengesine bazal metabolizma adı verilir. Kişinin günlük hayattaki hareketliliği, yaşı, cinsiyeti, kas kütlesi gibi çeşitli parametrelere bağlı olarak yapım ve yıkım olayları daha hızlı ve fazla meydana gelebildiğinden, metabolizma hızı kişiden kişiye değişir.
Buna göre, kişiler yapım olaylarını artıracak şekilde kas kütlesini artırmaya veya dengeli, sağlıklı yemeye başlarsa, anabolizma artacak şekilde metabolizma hızlanır. Aksi şekilde, günlük hareket miktarı azalan, yetersiz beslenen kişilerde yıkım olayları daha hâkim olduğundan metabolizma yavaşlar.

İşte metabolizmayı hızlandırıp yağ yaktıran yöntemler:

Tarçın

Metabolizmayı hızlandıran yiyeceklerin en bilinenlerinden biriyle, tarçın ile başlayalım. Tarçın, kan şekerini düzenlemesi sayesinde aniden gelen o açlık hissinin ortadan kalkmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda vücut ısısının yükselmesini sağlayarak metabolizma hızını da artırıyor özellikle sindirim işlemi sırasında termik etkisi sayesinde metabolizmayı hızlandırdığından zayıflamaya yardımcı oluyor. Dilerseniz tarçının çayını demleyerek de bu etkilerinden faydalanabiliyorsunuz.

Acı biber

Acı biber, içinde bulunan ve kapsaisin adı verilen, bibere o bildiğimiz acı tadı da veren bir madde sayesinde metabolizmayı hızlandırma konusunda usta isimlerden. Eğer acı yemenize engel özel bir durumunuz ya da rahatsızlığınız yoksa beslenme düzeninizin içine bir miktar pul biber ya da acı biber ilave ederek metabolizma hızınızı %20'ye kadar artırabilirsiniz.

Yeşil çay

Kilo vermek isteyenlerin ellerinden düşürmedikleri o yeşil çaylar aslında bu konuda oldukça doğru olabilecek tercihlerden biri. Antioksidan özellikleri oldukça yüksek olan yeşil çay, metabolizmayı hızlandırma konusunda da tam bir uzman. Aktarlardan ya da marketlerden kolayca temin edebileceğiniz kurutulmuş yeşil çay yapraklarını demlemek içinse tek yapmanız gereken bu yaprakları kaynatıp kenara aldığınız sıcak suyun içine ilave etmeniz ve 8-10 dakika arası bu şekilde demlenmesini beklemeniz.
Dilerseniz içine tarçın gibi metabolizmayı hızlandıran başka bir madde ekleyebileceğiniz gibi tadını beğenmiyorsanız bal gibi doğal tatlandırıcılar da ilave edebilirsiniz.

Kahve

Aslında birçoğunuzun bildiği üzere kahve sindirim ve boşaltım sistemlerini hızla çalıştırmasıyla zaten meşhur ama söz etmeden geçmek de olmaz. Günde 1 fincan sade kahve içerek metabolizmanızın %10-15 oranında hızlanmasını sağlayabilirsiniz. Tabii kahve içmenize engel bir durumunuz yoksa.

Tarçın, bal ve Hindistan cevizi yağı ile lezzetlendirilmiş kahve

Tarçın, metabolizmayı hızlandırma konusunda oldukça usta sayılabilecek isimlerden söylediğimiz gibi. Ona bir de bal ve Hindistan cevizi yağı gibi faydası saymakla bitmeyen iki lezzetli malzeme eklenince nefis bir karışım ortaya çıkıyor. Bu karışımı bir de sabahları içeceğiniz bir fincan kahvenin içine ilave ettiğinizde metabolizma hızınız bir hayli artıyor.
Tam tarifi vermek gerekirse; 1 çay kaşığı tarçın, yaklaşık 170 ml Hindistan cevizi yağı ve 4-5 yemek kaşığı balı karıştırın. Cam bir kavanoza koyup buzdolabına atın. Bu karışımdan her sabah içeceğiniz sade bir kahveye (filtre kahve öneriliyor) 1-2 çay kaşığı kadar ilave edin ve güzelce karıştırın. Lezzeti nefis olan, içtikçe içmek isteyeceğiniz metabolizma hızlandıran kahveniz hazır.

Üçlü karışım

Hemen her evde bulunan malzemelerle hazırlanan çayı yapmak da oldukça basit. 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı bal, 2 adet karanfil ve 1 su bardağı kaynamış suyu hazırlayın. Tüm malzemeleri kaynatıp kenara aldığınız suyun içine ilave edin, karıştırın ve bardağın üzerini kapatarak demlenmeye bırakın. Yaklaşık 5 dakika demlenmesini bekledikten sonra afiyetle tüketin. Bu çayı, 1 ay boyunca her gün içebilir, ardından 1 hafta ara vererek yeniden devam edebilirsiniz.

Mate çayı (Yerba mate)

Özellikle Güney Amerika'da sıkça tüketildiği bilinen, "kahvenin gücü, çayın faydaları ve çikolatanın mutluluğu bir aradaymışçasına" bir lezzet ve fayda sunduğu söylenen mate çayı, namıdiğer yerba mate, metabolizma hızlandırma çayları arasında üst sıralarda yer alıyor.
İçinde, tıpkı kahvede olduğu gibi bol miktarda kafein bulunması, bunun yanında bol bol da vitamin ve mineral ihtiva etmesi nedeniyle metabolizmayı hızlandırıcı bir etki gösteren mate çayı, yerba mate isimli ağacın yapraklarından hazırlanıyor. Mate çayı yapmak için ihtiyacınız olan mate yapraklarını ve tabii ki bu özel içeceği hazırlayıp içmek için kullanacağınız özel aparatları güvenilir, büyük aktarlardan temin etmeniz mümkün.

Yoğurt

İlginç gibi gözükse de yoğurt başta olmak üzere birçok süt ürünü ve sütün kendisi, metabolizmayı hızlandırma konusunda size yardımcı olabilir. Özellikle doğal yoğurdun içinde bolca bulunduğu söylenen konjuge linoleik asit isimli madde sayesinde metabolizma hızı bir hayli artıyor. Bunun yanında bir de yoğurdun uzun süre tok tutma gibi özellikleri eklenince bize her gün bol bol yoğurt yemek için bir sağlıklı neden daha çıkmış oluyor.

Greyfurt başta olmak üzere turunçgiller

Greyfurt ve aynı aileden olduğu tüm turunçgiller, metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olan besin grubunda yer alıyor. İçlerindeki bolca C vitamini nedeniyle antioksidan özellikler gösteren bu lezzetli meyveler, bu özellikleriyle kan dolaşımının düzenlenmesine ve dolayısıyla metabolizma hızının da artmasına destek oluyor. Ancak dikkat, eğer her gün kullanmanız gereken ilaçlar varsa greyfurt yemeniz tehlikeli olabilir. Böyle bir durumunuz varsa greyfurt yerine limon, portakal gibi diğer turunçgilleri seçebilirsiniz.
Metabolizma hızlandırmanın en doğal ve etkili yollarından diğerleri de şöyle:

Çeşitli alışkanlıklar kazanarak bazal metabolizma hızında artış yakalanabilir. Buna göre aşağıdaki yöntemleri uygulayan kişilerin metabolizma hızının arttığı belirlenmiştir:
Her öğünde alınan protein miktarını artırmak: Bu yöntem, sindirim sisteminin ve besin maddelerinin yıkım süreçlerinin gerçekleşmesi için daha çok efor sarf edilmesine sebep olur. Zira proteinlerin sindirimi, diğer gıdalara göre daha meşakkatlidir. Bu sayede metabolizmanın hızlanması sağlanır.
Günlük alınan su miktarını artırmak: Özellikle soğuk su içmek, hem vücudun suyu ısıtabilmek adına metabolizmayı hızlandırması hem de dolu midenin tokluk hissi yaratması sebebiyle kilo vermede oldukça etkindir. Araştırmalar, çok su tüketen kişilerin bazal metabolizmasının hızlı olduğunu ortaya koymuştur. Günlük su ihtiyacınızı belirleyip mutlaka bu miktarda su içmeniz önemli. Genel olarak "Gün içinde 2 litre su içmeli" gibi bir söylem olsa da bu miktar herkesin bünyesine ve günlük aktivitelerine göre değişeceğinden mutlaka bu konuda bir diyetisyenden ya da beslenme uzmanından destek alın. Gerekli ölçümleri yaptırdıktan sonra belirlenen o "günlük su ihtiyacınızı" gün içinde mutlaka tüketin.

Yoğun egzersiz programı: Tempolu egzersiz alışkanlığı olan kişilerde bazal metabolizma hızının yüksek olduğu belirlenmiştir.
Baharatlı gıdaların bol tüketilmesi: Yeşilbiberde yer alan kapsaisin isimi maddenin vücut metabolizmasını hızlandırdığı araştırmalarla tespit edilmiştir. Buna bağlı olarak, kabul edilebilir miktarda baharat içeren gıdaların tüketimi metabolizma hızını artırır.
Ağırlık kaldırmak: Düzenli olarak ağırlık kaldırılan sporlar yapmak, kas kütlesini artıracağından ve efor sarfına yol açacağından metabolizmayı hızlandırır.
Ayakta durmak: Günlük yaşamda çok oturan kişilerde metabolizma yavaşlama eğilimindedir. Ayakta geçirilen süre arttıkça kalp hızı ve buna bağlı olarak metabolizma hızı artar.
İyi ve kaliteli bir uyku: Yeterli ve kaliteli uyku uyuyamayan kişilerde metabolizma ve vücut sağlığının olumsuz etkilendiği gözlemlenmiştir. Aynı şekilde, yeteri kadar uyku alamayan kişilerde obezite ve ölüm riskinin yüksek olduğu belirlenmiştir.
Çay, kahve gibi sıcak içecekler: Özellikle yeşil çay ve kahve, içerdikleri kafein gibi biyokimyasal maddelerin etkisiyle metabolizma hızını artırır.

Bunun yanı sıra metabolizmanızı hızlandırmak için beslenme düzeninizi de yeniden gözden geçirebilirsiniz. Yeterli, aşırıya kaçmadan ve düzenli olarak beslendiğinizde, daha basit bir tabirle az az ama sık bir şekilde yemek yediğinizde metabolizma hızınız artacaktır.
3 ana öğüne ek olarak yapılması gereken 3 ara öğünü atlamamak da uzun vadede metabolizma hızınızın artmasını sağlayacaktır.
Tabii ki bahsini ettiğiniz tüm ana ve ara öğünlere yukarıda saydığımız tarçın, yoğurt gibi yiyecekleri de bol bol ilave etmenizde fayda var.
Kahvaltı etmeyi alışkanlık haline getirmeniz, en dar zamanda bile evden küçük de olsa mutlaka kahvaltı yaparak çıkmanız metabolizmanızın hızlanmasını sağlayacaktır.

Sağlık dolu, upuzun ve mutlu bir ömrünüz olsun.
https://yemek.com/
https://www.medicana.com.tr/