Meğer yıllardır yanlış saklıyormuşuz! İşte yumurtayı doğru muhafaza etme yöntemi
Yumurta, insanların tok kalmasına faydalı olabiliyor, günlük protein ihtiyacının karşılanmasında yararlı olabiliyor ve pek çok farklı fayda sağlayabiliyor. Bu nedenle yumurta, hem lezzeti açısından hem de sağlık bakımından pek çok insan tarafından tüketilebiliyor. Ancak yumurtanın meğer yıllardır yanlış saklıyormuşuz bile dedirtebilen bazı hususları bulunabiliyor. Nitekim bu hususlardan biri de, yumurtayı buzdolabının kapağında muhafaza etmek.
MEĞER YILLARDIR YANLIŞ SAKLIYORMUŞUZ
Yumurta genellikle buzdolabının kapağında saklanabiliyor. Ancak bu durum, meğer yıllardır yanlış saklıyormuşuz bile dedirtebiliyor. Nitekim yapılan araştırmalara göre, buzdolabının kapağına açık bir şekilde koyulan yumurtaların daha erken bozulma ihtimalinin olduğu söyleniyor.
Uzmanlara göre buzdolabındaki yiyeceklerin kokusu, yumurtanın gözenekli yapısının içerisinden girebiliyor. Bunun sonucunda ise yumurtanın daha erken bozulma ihtimali olduğu söyleniyor. Bu nedenle yumurtanın hem serin hem de kuru bir yerde, ayrı şekilde saklanması tavsiye edilebiliyor.
YUMURTAYI BUZDOLABINDA MUHAFAZA ETME YÖNTEMİ
Yumurtanın buzdolabında muhafaza edilmesi gerekiyorsa, raf ömrünün daha uzun olabilmesi için buzdolabının kapağı yerine karton kutusuyla birlikte buzdolabının en alt köşesine koyulması tavsiye edilebiliyor. Bu sayede buzdolabında muhafaza edilen yumurtanın diğer besinlerden daha az etkileneceği düşünülüyor.
