Elma kabuğunun mucizevi faydası

Elma sağlıklı yaşam için vazgeçilmez meyvelerden birisidir, ülkemizin hemen hemen her yerinde bol miktarda yetişen elmanın düzenli olarak tüketilmesi sağlık açısından büyük fayda sağlamaktadır

Elmanın, sağlık açısından bugüne kadar bilinmeyen faydalarının öğrenilmesi ve özellikle kanserle mücadelede kullanılabilirliğinin tespit edilmesi için gelişmiş ülkelerde çalışmalar sürmektedir.

Özellikle karaciğer kanseri, kalın barsak kanseri ve göğüs kanserine karşı koruyucu etkiye sahip olan elmanın bu özelliğinin, elma kabuğundan izole edilen "triterpenoids" adı verilen maddeden dolayı olabileceği bilimsel çalışmalarda ortaya konulmuştur.

"Daha önce yapılan çalışmalarda elmanın, farelerde meme tümörüne karşı etkili olduğu ortaya çıkmıştı.

Kanser vakalarının artmasındaki ana sebeplerden biri de sağlıksız beslenmedir.

"Özellikle meyve ve sebze tüketme alışkanlığının yeterli olmaması kanser vakalarının artışında büyük bir etkendir. Akdeniz tipi beslenme, pek çok bilim adamına göre en sağlıklı beslenme tarzlarından biridir.

Akdeniz tipi diyetin en önemli özelliği, sebze ve meyve yönünden zengin olmasıdır. Kanserden korunmak için Akdeniz tipi beslenmenin ana ögesi olan sebze ve meyvenin bol miktarda tüketilmesi konusunda toplum teşvik edilmeli, bilinçlendirilmelidir."