ÇAYKUR Genel Müdürü Alim: İkinci sürgünde çayın tamamını alacağız, acele etmeyin

Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, mavi yemişli siyah çay ve mavi yemişli beyaz çay gibi farklı ürünler geliştirmeyi planladıklarını açıkladı. Alim, yaptığı açıklamada, ikinci sürgün çay kampanyasını üreticilerin rahatça ve acele etmeden hasat yapabilmesi amacıyla erken başlattıklarını belirtti.

"ÇAYIN TAMAMINI ALACAĞIMIZI AÇIKÇA SÖYLÜYORUZ"

Mayıs 2024’te birinci sürgünde 210 bin ton yaş çay alımı gerçekleştirdiklerini hatırlatan Alim, “Bu yıl aynı dönemde 233 bin ton yaş çay aldık. İkinci sürgünde de üreticilerimizin elindeki çayın tamamını almaya talibiz” dedi. Üreticilerden hasatta aceleci davranmamalarını isteyen Alim, “Günlük verilen limitler doğrultusunda dikkatli ve sağlıklı hasat yapılmasını istiyoruz. Çayın tamamını alacağımızı açıkça söylüyoruz. Hiçbir sıkıntı olmayacak” ifadelerini kullandı.

Alim, çayın kalitesine büyük önem verdiklerini vurgulayarak, “Üreticilerimizin dikkatli bir hasat yapması gerekiyor. Çayımızı hem Türkiye’de hem de dünya pazarlarında sağlıklı ve talep edilen bir ürün haline getirmek için birlikte çalışıyoruz” dedi.

ÇAYDAN YENİ ÜRÜNLER

Çay atıklarından ekstrakt, pelet ve kozmetik ürünleri geliştirmek için çalışmaların sürdüğünü belirten Alim, "Çay tohumu yağı ve yanık kremi gibi yeni ürünler üzerinde çalışıyoruz. Ayrıca, tarımda altlık olarak kullanılan ‘Çaykopit’ adlı ürünümüzün üretim ve patent haklarını aldık" diye konuştu.

Alim, ÇAYKUR’un ürün çeşitliliğini artırmaya devam ettiğini, “MOD” serisi adı altında bitkisel çay ürünlerinin hazırlık aşamasında olduğunu da ifade etti.

MAVİ YEMİŞLİ ÇAY ÜRÜNLERİ GELİYOR

Bölgede likapa veya yaban mersini olarak da bilinen mavi yemişten yapılan yeni ürünler hazırladıklarını belirten Alim, “Mavi yemişli siyah çay ve mavi yemişli beyaz çay gibi farklı ürünler çıkarmayı düşünüyoruz” dedi.

"BEYAZ ÇAYIN KİLOSU 6 BİN LİRA"

Geçen yıl 186 kilogram beyaz çay alımı yaptıklarını hatırlatan Alim, “Tamamı satıldı, yok satıyoruz. Bu yıl şimdiye kadar yaklaşık 70-80 kilogram beyaz çay tomurcuğu aldık. Yıl sonunda 300 kilogramı geçmesini bekliyoruz. Beyaz çayın kilosu 6 bin lira. Talep yüksek, üreticilerimiz kolayca toplayabilir. Çok güzel bir gelir sağlıyor” şeklinde konuştu.