Uzun ve yorucu şartlara rağmen o sektörde çalışan sayısı rekor kırdı

Türkiye'de yaz sezonunun açılması ve turistik merkezlerdeki hareketliliğin zirve yapmasıyla birlikte konaklama ve yiyecek hizmetlerinde istihdam alanında önemli bir eşik geride bırakıldı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, konaklama ve yiyecek hizmetleri kollarında sigortalı olarak çalışanların sayısı Haziran 2026 döneminde 1 milyon 503 bin 537 kişiye ulaştı.

Turizme 6 milyarlık hibe! Çalışanlara 3 bin 500 lira ek ödeme

Bu rakamla birlikte söz konusu sektördeki ücretli çalışan sayısı, veri serisinin tutulmaya başlandığı 2009 yılından bu yana ilk defa 1,5 milyon eşiğini geride bırakarak zirve yaptı.

GENEL İSTİHDAM 16 MİLYONUN ÜZERİNDE

TÜİK verileri, Türkiye genelindeki toplam ücretli çalışan sayısının 2026 yılının ilk altı aylık periyodunda 16,3 milyon sınırını aştığını ortaya koydu. İmalat ve ticaret kolları, ücretli çalışanların en yoğun biçimde toplandığı alanlar olarak dikkat çekerken, konaklama ve yiyecek sektöründe haziran ayında yaşanan sıçrama öne çıktı. Turizm bölgelerinde sezonun Kurban Bayramı dolayısıyla erkenden başlamasının yarattığı dalgalanma, sektörün istihdam verilerine de doğrudan yansıdı.

63 AYDIR KESİNTİSİZ ARTIŞ SÜRÜYOR

Konaklama ve yiyecek hizmetlerindeki bu yukarı yönlü ivme, yalnızca turizm sezonunun getirdiği dönemsel bir hareketlilikle sınırlı kalmıyor.

Sektörde çalışan kişi sayısı yıllık bazda kesintisiz olarak 63 aydır artış kaydediyor. İstihdamın gerilediği son dönem ise Kovid-19 salgınının yıkıcı etkilerinin en üst düzeyde hissedildiği Mart 2021 tarihi olmuştu. Öte yandan, Haziran 2025 döneminde 1 milyon 456 bin 619 olan çalışan sayısı, Haziran 2026'da 1 milyon 503 bin 537'ye yükselerek yıllık bazda yüzde 3,2 oranında artış gösterdi.

RESTORAN VE KAFELERDE 1 MİLYON SINIRI GEÇİLDİ

Tarihi rekorun en dikkat çekici detaylarından biri yiyecek ve içecek alanında yaşandı. “Yiyecek ve içecek hizmetleri faaliyetleri” kategorisinde istihdam edilenlerin sayısı tarihte ilk defa 1 milyon sınırını geride bıraktı.

Haziran 2026 itibarıyla bu alt sektördeki ücretli çalışan sayısı 1 milyon 10 bin 175 kişi olarak kayıtlara geçerken, konaklama sektöründe faaliyet gösteren ücretli çalışanların sayısı ise aynı dönemde 493 bin 362 kişi olarak hesaplandı.