Hamsiler Türkiye'den kaçtı

Hamsiler Türkiye'den kaçtı
Karadeniz’de havaların aniden soğumasıyla birlikte hamsi yön değiştirerek Gürcistan açıklarına göç etti. Bu nedenle tezgahlarda satılan hamsilerin büyük bölümünü daha önce dondurulmuş ürünler oluşturdu.

Karadeniz’de ve ülke genelinde istavrit, mezgit ve barbunya gibi balıkların bol miktarda avlandığını belirten Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, hamsinin karlı havaların etkisiyle Gürcistan açıklarına göç ettiğini söyledi.

hamsiler-turkiyeden-kacti-2.jpg

Daha önce dondurulan hamsilerin şu anda tezgahlarda satışa sunulduğunu söyleyen Malkoç, hamsi dışındaki balık türlerinin tezgahlarda taze satıldığını belirterek, şöyle konuştu:

"İstavrit, mezgit ve barbunya gibi balıklar ise şu an oldukça güzel şekilde avlanıyor. Bu türler tezgahlara taze olarak geliyor ve vatandaşlar tarafından günlük olarak tüketiliyor. Hamsi ise havaların bir anda soğumasıyla birlikte yön değiştirerek, Gürcistan açıklarına doğru göç etti. Bu süreçte Karadeniz’de avlanan hamsi miktarı oldukça düşük seviyelerde seyrediyor."

hamsiler-turkiyeden-kacti-4.jpg

"1 AY DAHA DONDURULMUŞ HAMSİLERİN SATIŞTA OLMASI BEKLENİYOR"

Hamsinin büyük bir bölümünün Gürcistan açıklarına göç etmesi nedeniyle tezgahlardaki balık fiyatlarında kayda değer bir artış yaşanmadığını belirten Atıf Malkoç, şu ifadeleri kullandı:

"Şu an Türkiye’de satılan hamsilerin büyük bir bölümü dolaplardan çıkarılan, yani daha önce dondurulmuş hamsilerden oluşuyor. Bunun temel nedeni hamsinin Karadeniz’deki göç hareketiyle birlikte Gürcistan taraflarına gitmiş olması. Bu nedenle yaklaşık 1 ay daha piyasada ağırlıklı olarak dondurulmuş hamsilerin satışta olması bekleniyor. Bu durum nedeniyle tezgahlarda görülen hamsilerin büyük kısmı buzhanelerden çıkarılan ürünlerden oluşuyor. Buna rağmen balık tezgahlarındaki fiyatlar genel olarak standart seviyelerde devam ediyor. Piyasada balık fiyatlarına yönelik ciddi bir artış söz konusu değil, fiyatlar mevcut koşullara göre dengeli bir şekilde sürüyor."

Kaynak:DHA