Türk usulü makarnayı milyonlar merak etti. Fenomen tarifi verdi
Avusturalyalı fenomen Anna Paul sosyal medya hesabından annesinin uyarladığı Türk usulü makarna tarifini paylaştı. Kıymalı, sarımsaklı yoğurtlu ve tereyağlı sosla hazırlanan makarna tarifi paylaşımın ardından milyonlarca izlendi. Genç fenomen 7,2 milyon takipçisine sunduğu tarif için Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan mantıdan esinlendiğini söyledi.
Pratik bir akşam yemeği için tercih edilen tarifin “makarnanın pişme süresi kadar” kısa bir zamanda hazırlanabildiği ifade ediliyor.
Fenomeni paylaştığı makarna videosu 13 milyon civarında izleme alınca birçok takipçi tarifi deneyip adeta bağımlısı olduğunu söylüyor.
Tarif ise şöyle; kıyma tek başına kendi yağında biraz pişiriliyor ve köri gibi baharatlar ekleniyor. Karabiber, soğan tozu, tatlı kırmızı toz biber ve tuz da eklendikten sonra et çıtır bir kıvama getiriliyor. Ayrı bir yerde üç diş kıyılmış sarımsak ve tuz eklenerek yoğurt sos hazırlanıyor.
"Lezzet garantili makarna” olarak birçok sosyal medya kullanıcısı arasında popülerleşen makarna eriyen tereyağına kırmızı toz biber eklenerek elde edilen acı sos ile karıştırılıyor.
Makarnayı bu şekliyle yapanların çoğu artık sık sık bu tarifi yaptıklarını söylüyor. Pratik hazırlanması, kısmen ekonomik oluşu ve lezzetiyle öne çıkan Türk usulü makarna farklı ve yeni tatlar denemeyi sevenlerin ilgisini çekmiş durumda.
