Tavuk faydalı ancak bu kısımlarını sakın yemeyin

Beslenme uzmanları, tavuğun sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu vurgularken, bazı bölümlerinin ve tüketim şekillerinin sağlık açısından risk oluşturabileceğini belirtti.

Tavuk göğsü, düşük yağ ve yüksek protein içeriğiyle diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Özellikle derisiz olarak tüketildiğinde kalori ve yağ oranı daha da düşer. Tavuk, aynı zamanda B vitaminleri, selenyum ve fosfor bakımından zengindir. Bu özellikleriyle bağışıklığı güçlendirir, enerji seviyesini artırır ve kas gelişimine katkı sağlar.

BU İKİ KISMI YEMEYİN

Sagliklitavuk.org'un aktardığı bilgilere göre; ancak tavuk ciğeri ve kuyruğu gibi bölümler için dikkatli olunması gerektiği ifade ediliyor. Tavuk ciğeri, yüksek kolesterol içerdiği için aşırı tüketildiğinde kalp hastalığı riskini artırabilir. Tavuk kuyruğu ise doymuş yağ ve düşük besin değeri nedeniyle obezite ve kalp rahatsızlıklarına yol açabilir.

Tavuk alırken tazeliğe dikkat edilmesi gerektiği hatırlatılıyor. Bozulmuş tavuk, keskin koku, mat görünüm, yapışkan doku gibi belirtilerle kendini belli eder. Tavuğun son kullanma tarihine ve saklama koşullarına özen gösterilmesi öneriliyor.