Evde balık kokusu mu var? Çözümü kahvede

Evde balık kokusu mu var? Çözümü kahvede
Birçok ev hanımı, pişirme işlemi sırasında mutfağa yerleşen ve hemen tüm odalara yayılan hoş olmayan bir koku sorununa aşinadır. Neden ortaya çıkıyor? Sebep her zaman buzdolabında yatmaz.

Çok daha sık olarak, çok fazla soğan içeren bir yemeğin pişirilmesi, balık kızartılması, lahana haşlanması vb. nedeniyle istenmeyen "aromalar" havada uçuşmaya başlar.

Elbette bu gibi durumlarda oda spreyi kullanmanın bir anlamı yok: "deniz meltemi" veya "dağ tazeliği" kokusu, ürünlerin yaydığı aromayla karışacak ve sonuç olarak solunacak hiçbir şey kalmayacaktır.

kahve-kokusu.jpg

Bunun yerine kahvenizi kavurmayı deneyin.

Evet, evet, hiçbir hata yok... Canlandırıcı bir kahve aromasının evde hüküm sürmesi için kahve çekirdeklerini kavurmalısınız.

Belli nedenlerden dolayı, bu işlem yemek pişirmeyi bitirdikten ve mutfağı temizledikten sonra yapılmalıdır.

kahve-kavurmak1.jpg

Her şey hazır olduğunda küçük bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve içine biraz kahve çekirdeği dökün. Sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika kavurmalısınız, aksi takdirde yanarlar.

Kahvenin hoş kokusu tüm daireyi hızla dolduracak ve balık, soğan veya diğer kokulu ürünlerin kokusu iz bırakmadan kaybolacaktır.

Kaynak:Halk TV Haber Merkezi