Dizilere Konu Olan Geleneksel Çin Tıbbında Kullanılan Zombi Mantarı İstanbul'da Görüldü!

Kordiseps Mantarı Nedir?

Kordiseps mantarı, özellikle Çin, Napoli ve Tibet gibi Uzakdoğu bölgelerinde yüksek alanlarda nadir bulunan bir mantar türüdür. Bu mantar aynı zamanda parazit bir organizma olarak kabul edilir, çünkü tırtılların üzerinde yaşar ve onları etkiler. Bu nedenle tırtıl mantarı olarak da adlandırılır. Bu tırtılların kilosu siyah trüf mantarının on katına, en az 20 bin dolara satılıyor.

The Last Of Us dizisi ile izleyici kitlesi arasında merak konusu olan zombi mantarı, literatürdeki adıyla kordiseps militaris, filmin de etkisiyle dünya genelinde çeşitli efsanelerin konuşulmasına neden oldu. Uzun araştırmalar sonucu İstanbul Samandıra Ormanı'nda kordiseps militaris mantarına rastladılar.

%7 Kordisepik asit
%25 Protein - 20 çeşit aminoasit (8 esansiyel aminoasitler dahil)
%8,4 Yağ
Mineraller ve vitaminler
Lif
Alkaloitler ve biyolojik enzimler

Kordiseps Mantarı Nasıl Yetişir?

Kordiseps mantarı, yetişebilmesi için yüksek dağlık bölgelere ihtiyaç duyar. Bu nedenle özellikle Uzakdoğu bölgelerindeki dağlık alanlarda yaygın olarak bulunur. Başka bir deyişle, yüksek platoların endemik bir mantar türüdür. Kordiseps mantarı genellikle belirli zamanlarda ve sadece belirli bölgelerde büyür; yaklaşık olarak 3800 metre yükseklikteki bölgelerde ve tırtılların üzerinde gelişir.

Kordiseps mantarı, nadir ve özel bir mantar türüdür ve genellikle kolayca bulunmaz. Bu egzotik mantar, aynı zamanda şifacı olarak da bilinir ve oldukça nadir bulunur. Bu mantar, kendisini tırtıl üzerine bağlayarak ve konak organizmayı tüketerek parazit bir yaşam tarzı benimser. Bu nedenle yüksek platolardaki tırtılların üzerinde bulunan özel bir mantar türü olarak öne çıkar.

Kordiseps Mantarı Yenir mi ve Zehirli mi?

Kordiseps mantarı zehirli değildir. Her ne kadar bir parazit veya virüs gibi davranarak konakçısını tüketse de, insanlar için herhangi bir zehir içermez. Ancak yine de bu mantarı özenle pişirmek ve hazırlamak önemlidir. Kordiseps mantarı, birçok farklı yemekte kullanılabilen ve tek başına tüketilebilen bir mantar türü olarak öne çıkar.

Kordiseps Mantarı Faydaları

Nadir olarak bulunan kordiseps mantarının en önemli yanı şüphesiz faydalarıdır. Hatta başta uzakta olmak üzere dünyanın birçok farklı yerinde, yüzyıllardır şifacı olarak da kullanılır. İnsan sağlığı açısından çok önemli bir yere sahip olan kordiseps mantarı, en nadir bulunan mantar türleri içerisinde gelir. Özellikle pek çok hastalığa iyi gelmesi ve enerji vermesi ile beraber, süper gıda olarak da ifade edilmektedir. Kurumuş bibere benzeyen bir görüntüsü vardır ve aynı şekilde tırtıl görüntüsü alır.