Zehir gibi rapor Cargill için yumuşatıldı
Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, nişasta bazlı şekerlerle ilgili raporunu yumuşattı. Kamuoyuna açıklanmayan ilk raporda nişasta bazlı şekerlerin sağlığa ağır etkileri olduğu yönünde tespitler yapılırken ikinci raporda nişasta bazlı şekerlerle pancar şekeri bir değerlendirildi.
Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, nişasta bazlı şekerlerle ilgili raporunu yumuşattı. Kamuoyuna açıklanmayan ilk raporda nişasta bazlı şekerlerin sağlığa ağır etkileri olduğu yönünde tespitler yapılırken ikinci raporda nişasta bazlı şekerlerle pancar şekeri bir değerlendirildi.
Milli Gazete'nin bugünkü manşetinde yer alan haberde, nişasta bazlı şekerlerle ilgili raporun Cargill için yumuşatıldığı ifade edildi.
Haberdeki bilgilere göre sağlık bakanlığı, nişasta bazlı şekerlerin sağlığa etkileri hakkında bilim kurulu raporunu yayınladı. Ancak kamuoyuna açıklanmayan raporda nişasta bazlı şekerlerin birçok hastalığa neden olduğu belirtilerek kotasının düşürülmesi istenirken, açıklanan raporda ise nişasta bazlı şekerlerle, pancar şekerinin bir tutulması dikkat çekti.
METABOLİK HASTALIKLAR VE OBEZİTE
Milli Gazetenin manşetinde yer alan haberde, "Sakkaroz ve nişasta bazlı şeker içeren besinlerin fazla tüketimi metabolik hastalıkların yanı sıra obezite ile ilişkili çeşitli kanser türlerinin gelişimine de zemin hazırlamaktadır" denildi.
Haberde ayrıca "Son zamanlarda artan obezite ve kronik hastalıkların nedenlerini araştıran bilimsel çalışmalarda şeker metabolizması özellikle de sofra şekeri ve nişasta bazlı şekerin yapısında bulunan früktoz metabolizması üzerinde yoğunlaştığı gözlemlenmektedir" ifadeleri yer aldı.
