Son aylarda yumurtanın fiyatındaki artış rekor seviyeye ulaştı. 1 koli (30 adet) yumurta bazı zincir marketlerde 30 liradan satılıyor. Bu fiyat bazı marketlerde 35-37 TL'ye kadar ulaşıyor. Küçük boy yumurtanın kilosu ise (53-62 gram) toptan 18 liradan satışa sunuluyor. Aynı marketlerde dana kıymanın kilosunun ise 34 lira olmasına vatandaş anlam veremiyor. 

Bursa'da tavuk çiftliği olan bir yetkili ihracat fiyatlarının artışı sebebiyle yumurta fiyatlarının yükseldiğini, büyük boy yumurtanın kolisinin toptan 23 liradan satıldığına dikkat çeken yetkili, kahverengi yumurtanın ise toptan 28 liradan marketlere satıldığını söyledi. Firma yetkilisi yumurtada yaşanan fiyat artışını yem maliyetlerinin artmasına da bağladı. Çiftlik sahibi yetkili "Şu anda da mevsim olarak yumurta tüketiminin arttığı bir dönemdeyiz. Pandemi sürecinde uygulanan kısıtlamalar ve havaların soğuması talebi artırdı. Yumurta fiyatlarının artışının birinci sebebi; artan girdi maliyetleridir. İkinci sebep ise yumurta ihracatının artmasıdır. Yaklaşık 30 ülkeye yumurta ihracaatı yapılıyor. Irak, Suriye, Kuveyt, Katar ve Birleşik Arap Emirlikleri listenin başını çekerken Afganistan, Malezya, Azerbaycan, Gürcistan da önemli yumurta müşterilerimiz arasında yer alıyor. Mısır yeminin tonu 2 bin lirayı bulması da üreticiyi sıkıntıya sokuyor." şeklinde konuştu.

^İHA