İşverenlerin en çok talep ettiği meslek gruplarını belirleyen bir araştırma, Türkiye'de istihdam piyasasında döner ustası ve protez tırnak uzmanının en çok aranan meslekler olduğunu ortaya koydu.
Türkiye'de döner ustaları ve protez tırnak uzmanları gibi belirli meslek gruplarında nitelikli eleman arayışı giderek artıyor. Özellikle bu sektörlerde minimum maaş seviyeleri dikkat çekici bir şekilde yükselirken, işverenlerin bu pozisyonlarda uygun aday bulmakta zorlanmasıyla karşılaşıyoruz.
Bu meslek gruplarında çalışan nitelikli eleman bulma zorluğu, işverenlerin uzun süre beklemek zorunda kaldığı ve iş süreçlerinde aksamalar yaşandığı bir gerçek. Talebin bu şekilde artmasıyla birlikte, bu alanda yetenekli ve deneyimli kişilerin değeri de önemli ölçüde artıyor. Nitelikli eleman arayışında olan işverenler, rekabetçi bir pazar ortamında yetenekleri çekmek ve elde tutmak için çeşitli stratejiler geliştirmek zorunda kalıyorlar.
Döner ustası için minimum maaş seviyesi 40 bin liradan başlarken, protez tırnak uzmanları için bu rakam 39 bin lira civarında. İşverenler, bu meslek gruplarında nitelikli eleman bulmakta zorluk çekiyor ve uzun süre beklemek zorunda kalıyorlar.
24 Saatte İş Platformu'nun verilerine göre, döner ustası için yayımlanan bir ilanın ortalama olarak 63 günde, protez tırnak uzmanı için 49 günde, elektrik ustası için 42 günde, ızgaracı için 42 günde, bulaşıkçı için ise 35 günde doluluk sağlandığı görülüyor.
Bu verilere göre işletmeler, nitelikli eleman bulmakta zorlanıyor ve bu durum özellikle yeni açılan işletmeler için bir sorun teşkil ediyor.
İstihdam piyasasının yıldızları olan döner ustası için en düşük maaşlar 40 bin lira seviyesinden başlarken, protez tırnak uzmanı için 39 bin liradan başlıyor. Bu alanda elektrik ustası için 37 bin lira, ızgaracı için 34 bin lira, şoför için ise 32 bin lira maaş öngörülüyor.
Türkiye'de yeme-içme alanında 200 binden fazla işletmenin faaliyet gösterdiğini belirten Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, sektördeki eleman sorununa dikkat çekti. Bingöl, “Çok fazla işletme işçi bulmak için çaba gösteriyor ama aradığımız personeli bulamıyoruz."
"Bazı işletmeler başka şehirlerden usta getiriyor. Ama bizdeki iyi ustaların Ortadoğu ülkeleri, Rusya ve Avrupa’da açılan işletmeler tarafından transfer edilmesi de bizi derinden etkiledi. Dövizle maaş almak için legal ya da illegal yollardan yurtdışına gidiyor” dedi.
Bingöl, “Dünyada örneği olmayan sorunlar yaşıyoruz. Büyük bir organizasyon sorunumuz var. Bu kadar üniversiteli insanın ne yapacağını kimse bilmiyor. Herkes üniversite okuyor ve 25 yaşında yetişkin işsizler ortaya çıkıyor. Bizim sektörümüz için eğitim veren 56 fakülte var. Ama yüzde 90’ı mezun olduğunda 5 yıldızlı otellerde çalışmak istiyor. Kimse işletmelerde döner ustası, et ustası olmak istemiyor. Daha sonra onlar da iş bulamıyor” diye konuştu.
İstanbul Güzellik Uzmanları ve Güzellik Salonu İşletmecileri Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Ayşe Aydın Kurtönal, uzman çalışan bulmak için aylarca sırada beklediklerini söyledi. Piyasada iyi bir protez tırnak uzmanının 40 bin liradan işe başladığını söyleyen Kurtönal, “İlgi çok olunca çalışanlar ayrıca her işten yüzde istiyorlar. Buradaki kazancın son zamanlarda görülmesi ile beraber çok sayıda genç arkadaşımız eğitim almak için bize başvurmaya başladı” şeklinde konuştu.