Mağazada gördüklerinizden daha fazlası: PLU kodları ne anlatıyor?
PLU KODLARI NELERDİR?
Meyve ve sebzelerde gördüğünüz numaralı küçük etiketlere PLU (Fiyat Arama) kodları denir. Kasiyerlerin taramasını kolaylaştırmak ve envanter yönetimine yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Peki bize ürünün nasıl yetiştirildiği hakkında bir şey söyleyebilirler mi?
FARKLI PLU KODLARI NE ANLAMA GELİYOR?
3 veya 4 ile başlayan dört haneli kod: Bu genellikle ürünün geleneksel yöntemlerle yetiştirildiği, sentetik gübre ve pestisitlerin de kullanılabileceği anlamına gelir.
9 ile başlayan beş haneli kod: Ürünün organik olduğunu, sentetik gübre, pestisit veya GDO kullanılmadan yetiştirildiğini gösterir.
8 ile başlayan beş haneli kod: Bu kod bir zamanlar GDO ürünlerini tanımlamak için tasarlanmıştı, ancak bu uygulama hiçbir zaman yaygın olarak kabul görmedi ve kullanılmadı. Gerçekte, PLU kodları GDO ürünlerini tanımlamanın güvenilir bir yolu değildir.
GDO'LU BİR ÜRÜNÜ PLU KODUNDAN TANIYABİLİR MİYİZ?
Hayır. Başlangıçta GDO ürünlerini belirtmek için 8 ile başlayan kodların kullanılması düşünülmüş olsa da, bu sistem pratikte uygulanmamıştır. Bu nedenle, PLU kodları bir ürünün genetiği değiştirilmiş olup olmadığı konusunda güvenilir bilgi sağlamaz.
GDO'SUZ ÜRÜNLER NASIL SEÇİLİR?
GDO'lu ürünlerden kaçınmak istiyorsanız, en güvenli yol sertifikalı organik ürünleri seçmektir. Bulgaristan da dahil olmak üzere birçok ülkede, organik sertifikasyon ürünlerin GDO içermemesini gerektirir. "Biyo", "organik" veya karşılık gelen sertifikasyon işaretleri gibi etiketleri arayın.
PLU kodları ürünlerin nasıl yetiştirildiği hakkında bazı bilgiler sağlasa da, bir ürünün GDO olup olmadığını belirlemek için güvenilir bir kaynak değildir. Daha fazla kesinlik için organik sertifikalara güvenin ve güvenilir kaynaklardan bilgi edinin.
Not: Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi veya beslenme tavsiyelerinin yerine geçmez. Sağlık ve beslenmeyle ilgili kararlar alırken her zaman kalifiye bir sağlık uzmanına danışın.
