En Sevilen 5 Buzlu Kahve Tarifi
Ev yapımı olan ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz soğuk kahve tariflerine göz atmanız ve bu tarifleri birebir uygulamanız yeterli olacak! Bunaldığınız her an bu tarifler arasından seçtiğiniz bir soğuk kahveyi hazırlayabilir ve keyifle yudumlayabilirsiniz. İşte en sevilen 5 buzlu kahve tarifi!
Sütlü Soğuk Kahve
Kahvenizi sütlü seviyorsanız bu tarif tam size göre demektir. Kullanacağınız malzemeler şöyle:
1 shot espresso (1 tatlı kaşığı granül kahve de kullanabilirsiniz)
1 su bardağı soğuk süt
Süt köpürtücü (French press de kullanabilirsiniz)
Bir miktar küp şeklinde buz
İlk olarak kahvenizi az miktarda sıcak su ile hazırlayın. Ardından süt köpürtücü ya da french press ile sütü iyice köpürtün. Fincana önce buz küplerini koyun. Üzerine kahveyi ekleyin ve son olarak köpürttüğünüz sütü de ilave edin. İşte sıcak yaz günleriyle başa çıkmanızı kolaylaştıracak olan sütlü soğuk ve buzlu kahveniz hazır!
2.Cold Brew
Kafelerin menülerinde sıklıkla gördüğünüz cold brew de evde hazırlanabilir. Bu tarif için kullanmanız gereken malzemeler şöyle:
1 litre soğuk süt
Yaklaşık 100 – 120 gram kahve
Bir miktar küp şeklinde buz
Marketlerde de satışa sunulmaya başlanan cold brew için hazırlık aşaması biraz daha uzun sürüyor. Öncelikle kahveye soğuk su ilave ederek 12 saat kadar bekletmeniz gerekir. Ardından kahveyi tel süzgeç ile kahve çekirdeklerini sudan ayırın. Sürahiye filtre kahve kağıdı yerleştirin ve kahveyi kağıttan geçirin. Fincana buz küplerin koyun ve yarısına kadar kahve ilave edin. Kalan yarısına da soğuk süt ilave ederek keyifle için.
3.Dalgona Kahve
Çok sayıda kişinin favori yaz içeceği olan dalgona kahve için bu malzemeleri hazırlayın:
2 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
1 bardak soğuk süt
Bir miktar küp şeklinde buz
Bir kase içine kahve, şeker ve sıcak suyu koyarak çırpın. Çırptıkça karışımın rengi açılacaktır. Bunun için yaklaşık 15 dakika çırpma işlemine devam edin. Bardak içerisine buzu koyun ve üzerine de soğuk sütü ekleyin. En üst kısma da çırparak krema formunu kazandırdığınız bu karışımdan ilave edin. İşte tadına doyum olmayan dalgona kahveniz sizi serinletmek için hazır, afiyet olsun!
4.Iced Latte
Listemizde en sevilen soğuk kahve çeşitlerine yer verdiğimiz için iced latte de bu listeye girmeye hak kazanıyor. Kullanmanız gereken malzemeler şöyle:
2 tatlı kaşığı granül kahve
Yarım çay bardağı sıcak su
2 çay kaşığı toz şeker
2 su bardağı soğuk süt
Bir miktar küp şeklinde buz
Önce granül kahveyi bardaklara eşit miktarda koyun. Üzerine şekeri ve sıcak suyu ekleyin. Şeker çözülene kadar karıştırın. Sonrasında sütü ilave edin ve son aşamada da küp şeklinde buz ekleyin. Kahveniz anında içime hazır hale gelecektir.
5.Frappe
Sevilen kahve çeşitlerinden biri olan frappe için kullanmanız gereken malzemeleri hemen aktaralım.
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 çay bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı
Soğuk süt
2-3 adet küp şeklinde buz
Bir kap içerisinde granül kahve ile şekeri koyarak üzerine soğuk suyu ekleyin. Bu karışımı 3-4 dakika karıştırarak köpürmesini sağlayın. Krema kıvamında bir köpük elde etmenizin ardından soğuk sütü bardağa koyun. Üst kısmına da köpüğü koyun ve buz ekleyerek afiyetle tüketin.
Yaz günlerinde kolayca hazırlayarak içebileceğiniz kahve çeşitleri sadece sıraladıklarımızdan ibaret değil. Daha fazla sayıda tarif için Yemek.com adresini ziyaret edin. Bu arada Yemek.com'daki yemek tarifleri arasında sıcak yaz günlerinde rahatsızlık vermeden tüketilebilen hafif yemekler de var. Siteye uğradığınızda mutlaka bu yemek tariflerine de göz atmanızı öneririz!
