Defneden lavantaya… Sabunları Almanya ve Hollanda’ya gidiyor

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde kadınlar, doğadan topladıkları defne, lavanta, papatya, biberiye ve kekik gibi bitkilerle doğal sabun üretimi yapıyor. Ayvalık Belediyesi’ne bağlı Hamdibey Mahalle Evi’nde düzenlenen kursta, 9 kadın sabun yapımını öğrenerek üretime başladı.

Eğitmen Figen Gümüşgerdan’ın rehberliğinde yürütülen kursta üretilen sabunlar; limonlu, portakallı, kahveli ve tarçınlı gibi çeşitlerle zenginleştirildi. Her biri 150 liradan satışa sunulan sabunlar, sosyal medya üzerinden alınan siparişlerle Türkiye’nin çeşitli şehirlerine ve Almanya, Hollanda gibi ülkelere ulaştırılıyor.

Kurs eğitmeni Figen Gümüşgerdan, üretimde yerel ve doğal hammaddelere öncelik verdiklerini belirterek şu bilgileri paylaştı:

"Demleme usulüyle ya da çaylarla sabun yapabiliyoruz. Mesela papatya çayını demliyoruz. Su yerine papatya suyunu kostikle karıştırarak kullanıyoruz. Kekik ya da biberiye suyunu kullanıyoruz. Ham maddeleri, doğadan kendimiz topluyoruz. Papatya zamanında topladıklarımızı kullanıyoruz. Mesela çoğu arkadaşımızın bahçelerinde defne ağaçları vardı. Defne yapraklarını oradan temin ettik. Biberiyeleri, bahçelerden temin ediyoruz. Çoğu ürünümüz tamamen doğal özelliklere sahip. Biz, neredeyse doğadaki tüm bitkilerden sabun üretebiliyoruz. Doğadaki bitkilerden sağlıklı sabunlar yapabiliyoruz."

Gümüşgerdan, sabunların internet aracılığıyla da satıldığını ve kursiyerlerin bu sayede ekonomik kazanç elde ettiğini söyledi.

Kursa katılan kadınlardan Özden Özuslu, sabun üretmenin kendisine büyük mutluluk verdiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:

"Doğallık hep beni ilgilendiren ve çeken bir şeydi. Bu kursa yeni başlayan birinin memnun kalmaması imkansız. Gerçekten çok keyifli bir şey. Doğal olarak ne yaptığınızı biliyorsunuz ve bunu kullanıyorsunuz. Bu sabunları rahatlıkla karşı tarafa tavsiye edebiliyorsunuz. Bu durum güven duygusu veren çok müthiş bir duygu."

Ayvalıklı kadınlar hem doğayla iç içe üretim yapıyor hem de sabunlarını yurt dışına kadar ulaştırarak yerel kalkınmaya katkı sağlıyor.