Bayat Balığı Gözlerinden Değil Karnından Anlayın! Karnı Böyle Görünüyorsa Zehirler

Bayat Balığı Gözlerinden Değil Karnından Anlayın! Karnı Böyle Görünüyorsa Zehirler
Eylül ayında balık sezonunun açılmasıyla birlikte balık tüketimi daha da artıyor. Vücuda omega-3 ve protein almanın en sağlıklı yollarından bir olan balık yemek sizin için kabusa dönüşmesin istiyorsanız taze balıktan anlamak önem arz ediyor. Balığın bayat olduğunu fark etmenin birkaç ayrı yolu var.

İçerisinde barındırdığı bin bir vitamin sayesinde uzmanlar tarafından haftada en az iki defa tüketilmesi önerilen balığı mutlaka taze olmasına dikkat etmeniz gerekiyor.

Tam da mevsimi olan balığı tüketirken pazar tezgahlarında uzun süre bekletilen balıklara karşı uzmanlar uyarıda bulunuyor. Bayat balık tüketirken gıda zehirlenmelerine karşı dikkatli olunması gerektiğini belirten uzmanlar tedavi edilmediği takdirde ise ölümlere neden olabileceğinin altını çiziyor.

taze-baligi-anlamanin-8-kolay-yolu-9.jpg

BAYAT BALIK NASIL ANLAŞILIR?

İlk yöntem suya balık koyma

Büyük bir kaba su koyun. Daha sonra aldığını balığı içine koyun. Eğer koyduğunuz balık dibe çökerse bu aldığınız balığın taze olduğunu gösterir.

Bir diğer yöntem olarak karnına bakın

Balığın karın kısmı buruşuk bir şekilde duruyorsa asla satın almayın. Çünkü taze balıkların karın bölgesi temiz olur. Bayat olan balığın karın kısmı şiş olup dışkı kısmı görülebilir.