İçenlerin Çok Beğendiği Frappe Tarifi
Malzemeler
- 1,5 tatlı kaşığı nescafe
- İstenilen miktarda esmer şeker
- 4-5 tatlı kaşığı su
- Soğuk süt
- 1-2 adet buz küpü
- 1 top vanilyalı dondurma
Yapımı
- Bir blendera nescafe, şeker ve su koyularak en az 30-40 saniye çalkalanır.
- Çalkaladıktan sonra krema kıvamında bir karışım elde edeceksiniz.
- Uzun bir cam bardağın dibine 1-2 adet buz küpü koyulur.
- Üzerine çalkalayarak elde ettiğimiz karışım dökülür.
- Daha sonra bu karışımın üstüne soğuk süt ilave edilir.
- Kahveyi vanilyalı dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
Buz Gibi Cold Brew Tarifi
Malzemeler
- 60-70 gram filtre kahve
- 2 tatlı kaşığı şeker (tercihen)
- 500 ml soğuk su
- Buz küpleri
Yapımı
- Taze çekilmiş kahve çekirdeklerini bir sürahiye alıp üzerine soğuk içme suyu ilave edin ve karıştırın.
- Bu şekilde yaklaşık 12 saat bekletebilirsiniz.
- Ardından kahveleri sıvı kısımdan ayırabileceğiniz incelikte bir tel süzgeçle cam bir kaba süzün.
- Kahveyi aktarmak istediğiniz sürahinin ağzına kağıt bir filtre yerleştirin ve hiç pütür kalmaması için cam kaba ayırdığınız kahveyi bir kez de bu filtre kağıdından geçirin.
Vanilyalı İce Latte Tarifi
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı vanilya şurubu
- Çay bardağının çeyreği kadar sıcak su
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Yapımı
- Granül kahveyi ve vanilya şurubunu kahveyi servis edeceğiniz bardağa ekleyin.
- İce latte orijinal tarifinde espresso shot ile hazırlanır. Evde espresso makineniz yoksa en yakın lezzeti granül kahveyle yakalayabilirsiniz.
- Üzerine çok az sıcak su ekleyip kahveyi çözün.
- Üzerine soğuk sütü boşaltıp buz küpleri ekleyerek servis edebilirsiniz.