En önemlisi; birkaç dakikaya ve birkaç parça sade ekmeğe (dünden kalan bayat ekmekler daha iyi olacaktır) ihtiyacınız olacak.
Lapa olan pilavın üzerine ekmek parçalarını dizin ve üzerini kapakla kapatın.10-15 dakika bekleyin, ardından ekmekleri güvenle çıkarabilir ve sonucu değerlendirebilirsiniz.
Ekmeğin fazla nemi emme kabiliyeti nedeniyle lezzetli ve tane tane bir pilav elde etmelisiniz.