200 yıllık meşe fıçılarda üretiliyor: Tuzu görünce bir günde dönüşüyor

200 yıllık meşe fıçılarda üretiliyor: Tuzu görünce bir günde dönüşüyor
Safranbolu'nun Yazıköyü'nde asırlık gelenekle üretilen üzüm sirkesi, coğrafi işaret alarak Türkiye'de daha çok tanınmayı hedefliyor. Köyde yüzyıllardır süren bağcılık ve sirke üretimi, meşe fıçılar ve toprak küplerde doğal yöntemlerle devam ediyor.