Daha çok “passion fruit” olarak duyduğumuz passiflora bitkisi aynı zamanda çarkıfelek meyvesi olarak da bilinir. C, B1, B2, B5 vitaminleri, kalsiyum, fosfor ve protein açısından zengin bir meyvedir.

100 gram pasiflora meyvesi tükettiğinizde 10,4 gram lif alarak günlük lif ihtiyacınızın yüzde 28’ini karşılamış olursunuz. Bu özelliğiyle kilo vermenize de katkıda bulunur. Hem kalori hem de şeker seviyesi açısından düşük bir meyve olması nedeniyle diyabet hastalarının da tüketebileceği bir meyvedir.

Çarkıfelek Meyvesi Nedir?

Aşk meyvesi ya da tutku meyvesi adıyla bilinen çarkıfelek meyvesi, tropikal bir besindir.

Dünya genelinde 500’den fazla türü bulunur ve bu türlerin besin değeri oldukça yüksektir.

Tatlı, mor ve sarı çarkıfelek türleri en çok duyulan çeşitleridir.

Dünya çapında çarkıfelek meyvesi denildiğinde akıllara Brezilya gelmektedir.

Son verilere göre ise bu ülkede çarkıfelek meyvesi 920.000 ton üretilmektedir.

Son yıllarda adını sıkça duyduğunuz çarkıfelek meyvesi, birçok hastalığa iyi gelmesiyle de tanınmaktadır. Hastalar ilaç niyetine tüketmeye başlamıştır.

Bu meyvenin yaprakları da sağlık için tercih edilmektedir. Bu demek oluyor ki çarkıfelek meyvesi ağacı da yaprakları da şifalarla donatılmıştır.

Çarkıfelek meyvesinin büyüme aşamasında açan çiçekleriyle bitki çayı hazırlanmaktadır. Çarkıfelek bitkisi olarak tanınan bu yapraklar, sakinleştirici bitki çayları arasında yer almaktadır.

Çarkıfelek meyvesi adeta ilaç gibidir. Enfeksiyon ve iltihap gibi durumları önlemek adına uzmanlar bu meyveyi tüketmeyi önerir.

Çarkıfelek Meyvesi Faydaları – Bakın Nelere İyi Geliyor!

Yüksek Oranda Lif İçerir

Çarkıfelek meyvesi faydası arasında zayıflamaya olan etkisi gündeme gelmektedir.

Lif oranı yüksek olan çarkıfelek meyvesi, bağırsakların aktif şekilde çalışmasına yardım eder.

Bağırsaklar temizlendiğinde hazımsızlık gibi sorunlar çözülür. 100 gramlık çarkıfelek meyvesinde 10.4 gram lif bulunur. Bu rakam ise bedeninizi rahatlatmaya yetecektir.

Ödemden kurtulma etkisini de gösteren çarkıfelek, sahip olduğu lifler sayesinde bedeninizi rahatlatır.

Kabızlık gibi sorunlarla uğraşıyorsanız; çarkıfelek meyvesinden faydalanmanın vakti geldi!

Uykular Daha Düzenli!

Passiflora etkili çarkıfelek meyvesi, bedeni arındırdığı gibi ruhu da arındırmaktadır.

Psikolojik sıkıntılar çekenlere önerilen bu meyve uyku düzensizliği yaşayanların uykularını düzenleme görevi görür.

Stresten arındırıcı etkisiyle serotonin hormonunun yükselmesini sağlar ve kaygı bozukluğu gibi durumları yok ederek daha rahat uyumanızı sağlar.

Son günlerde kendinizi yorgun ve uykusuz hissediyorsanız; siz de bu meyvenin tadına bakmalısınız!

Stres ve Depresyon Etkilerini Azaltır

Düzenli olarak çarkıfelek meyvesi tüketen kişilerin kan akışı hızlanır ve bu durum sonucunda kişi kendini mutlu hisseder.

Bedeni yenileyen ve afrodizyak etkili bu meyve sayesinde, çiftler cinsel hayatlarını daha huzurlu geçirmektedir.

Depresyon ya da anksiyete gibi dönemler içindeyseniz; çarkıfelek meyvesinden faydalanıp bu zorlu süreci atlatabilirsiniz.

Antidepresan etkili çarkıfelek meyvesi ile kendinizi mutlu etmeye hazır mısınız?

Antioksidan Kaynağı Arındırıcı

Çarkıfelek meyvesi antioksidan meyveler arasında yer alır ve bu özelliği sayesinde vücudu zararlı maddelerden arındırır.

İltihapları temizlerken yeni hücre oluşumunu da destekler.

Antioksidan gücünü kullanarak hem zayıflamaya hem de arınmaya yardım eder.

Bu özelliği sayesinde kolesterolü de dengelemektedir. Böylece kalp hastalıklarının oluşmasını önler.

Kas ve Kemik Ağrılarını Dindirir

Kan dolaşımını hızlandıran çarkıfelek meyvesi, ağrıyı dindirmektedir.

Kas ve kemik ağrısı ya da baş ağrısı yaşadığınıza çarkıfelek meyvesinden bir dilim tüketebilirsiniz. Bu meyve kısa süre içinde ağrıyı ortadan kaldıracak kadar etkilidir.

Spor sonrasında kemik ağrısı yaşamamak için gün içinde çarkıfelek meyvesi suyu tüketmeniz de önerilmektedir. Bu içecek size enerji de verecektir.

Ağrı kesici ilaçlar almak yerine; çarkıfelek meyvesini tüketerek sağlıklı günler geçirebilirsiniz.

Demir Eksikliği ve Kansızlığa İyi Gelir

B vitaminlerini yapısında bulunduran çarkıfelek meyvesi, kansızlık çeken kişilerin de ilacı oluyor.

Eğer kan değerlerinizde bir düşüş gözlemlediyseniz; çarkıfelek meyvesini tüketerek kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını sağlayabilirsiniz.

Demir eksikliğine bağlı oluşacak hastalıkları önlemek için çarkıfelek meyvesini tüketmelisiniz.

Demir eksikliğinin tedavisinde önerilen bu meyveden siz de faydalanın!

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Çarkıfelek meyvesi besin değeri incelendiğinde; B vitaminleri ve C vitaminleri dikkat çeker.

Ayrıca kalsiyum ve fosfor da içeren bu meyve tam bir bağışıklık dostudur.

Vücut direncini korumak ve hastalıklardan uzun bir süre uzak kalmak için çarkıfelek meyvesini ölçülü şekilde tüketebilirsiniz.

Bu meyve sizi birçok hastalıktan koruyacak ve kanser ihtimalini ortadan kaldıracaktır.

Çarkıfelek Meyvesi Nasıl Yetiştirilir?

Çarkıfelek Amerika kıtasına uyum sağlayan bir meyvedir ve ülkemizde Mersin’de Anamur civarında az da olsa tarımı yapılmaktadır.

Ilıman iklimlerde yetişebilen çarkıfelek meyvesi, bahçe çitlerine yakın konumlara ekildiğinde çitlere sürünerek büyümesini sürdürür.

Bu meyvenin büyümesi için yüksek oranda neme gerek duyulur.

Çarkıfelek meyvesi nasıl yetişir sorusunun yanıtlarından biri de; bu bitkinin bakım istemesidir. Sulaması ve toprak seçimi doğru yapıldığında meyveden yüksek verim alınabilir.

Çarkıfelek meyvesi Türkiye’de nerede yetişir dediğinizde sıcak iklimiyle meşhur olan Çukurova Bölgesi aklınıza gelecektir.

Çarkıfelek Meyvesi Nasıl Yenir?

Çarkıfelek meyvesini tüketmek için öncelikle bu meyveyi ortadan ikiye kesin.

İkiye ayırdığınızda her iki tarafta da çekirdekli bir kısım dikkatinizi çekecektir.

Tatlı kaşığı yardımıyla bu çekirdekli bölümü yiyebilirsiniz.

Peki sonra?

Çarkıfelek meyvesini doğrudan yiyebileceğiniz gibi dilerseniz meyve suyu da yapabilirsiniz.

Dondurma aroması olarak da kullanabileceğiniz bu meyveyle ferah bi tat elde edebilirsiniz.

Yoğurtla karıştırıp doyurucu ve besleyici bir fit öğün de geçirmeniz mümkündür.

Bu meyveyle ferah bir smoothie de hazırlayabilirsiniz. Smoothie karışımına bir kaşık eklediğinizde aromasını verecektir.

Tadanlara sert gelen çarkıfelek meyvesinin çekirdekleriyle, bitkisel bir yağ elde edilir ve bu yağ kozmetik alanında sıkça kullanılır.

Yaklaşık 100 gramlık bir çarkıfelek meyvesi 60 kalori içermektedir. Bu oran ise günlük meyve ihtiyacı için idealdir.

Çarkıfelek meyvesinin dışında bulunan mor kabuğu tüketime uygun değildir. Bu nedenle yemeniz önerilmez.

Çekirdeklerinin ise iyice çiğnenmesi tavsiye edilir.

Çarkıfelek Meyvesi Tadı Nasıl?

Tropikal meyve çarkıfelek; tadıyla da kendinden söz ettiriyor.

Bu meyveyi daha önce yemeyenler meyvenin tadını merak etmektedir.

Çarkıfelek meyvesinin jöleli kısmında bulunan çekirdekler ağızda çıtır bir tat bırakır.

Tadı ise çok şekerli değil; biraz ekşidir.

Dikenli incir yiyenler, çarkıfelek meyvesinin tadını hemen tanıyacaktır.

Çarkıfelek Meyvesinin Zararı Var Mı?

Tüm besinlerde olduğu gibi, çarkıfelek meyvesi de günde 1 tane tüketilmelidir. Bu miktarda günde en fazla 2'ye çıkabilir. Ancak aşırı tüketilmesi halinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Kronik rahatsızlığı olanlar, alerjisi olanlar, hamileler ve emziren anneler çarkıfelek meyvesini tüketmeden önce doktora danışmalıdır.

Bu meyvenin kabuğu yenmez. Çekirdekleri ise çiğnenmeden yutulur. Bu yüzden küçük çocuklar için tehlikeli olabilir.