Kefir zengin bir besin kaynağı olmasının yanında düşük kalori içeriğine sahiptir, bu da kilo vermek isteyenlerin diyetinin bir parçası olarak tercih edilebilir. Faydaları saymakla bitmeyen kefiri diyette ne zaman içersem zayıflatır? diye düşünüyorsanız haberin içeriğini detaylıca göz atmanız yararınıza olacaktır.
KEFİRİN FAYDALARI
Kefir, protein açısından zengin bir içecektir ve protein, tokluk hissini artırır. Kas yapımına yardımcı olur ve metabolizmayı hızlandırabilir. Bu nedenle, protein bakımından zengin gıdaların diyetinizde bulunması, kilo kontrolüne yardımcı olacaktır.
Kefir, probiyotik bakteriler içerir, bu da sindirim sağlığını ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir. Bazı çalışmalar, probiyotiklerin kilo kontrolüne de katkıda bulunabileceğini göstermektedir.
Kefirin yapısındaki kefiranin tümör karşıtı aktivitesi gösterilmiş ve kanıtlanmıştır. Kefirin içerdiği bazı proteinlerin de tümör karşıtı etkinliği gösterilmiştir. Yapılan farklı çalışmalarda ise kefirin tümör hücrelerinin büyümesini engellediği ve tümör çapını küçülttüğü rapor edilmiştir.
DİYETTE KEFİR NE ZAMAN İÇİLMELİ?
- Kefiri, en uzun 2 ana öğün arası olan öğle- akşam yemeği arasındaki ikindi ara öğününüzde tüketebilirsiniz. Diyetinizde herhangi bir ara öğüne yer vermiyorsanız kefiri sabah kahvaltısında içebilirsiniz.
- Kefir, hafif ekşimsi bir lezzette olduğu için yanında meyve yenebilir ya da içine doğranmış veya ezilmiş meyveler eklenebilir.
- İçtiğiniz kefir omega-3 açısından zengin bir hale gelsin isterseniz kefire bir tatlı kaşığı keten tohumu ilave edebilirsiniz.