Bayramiç beyazı, C vitamini bakımından oldukça zengindir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudu hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur. Lif, sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık gibi sorunları önlemeye yardımcı olur. Bayramiç beyazı, lif açısından zengin bir meyve olarak kabul edilir. Diyet yapanlar için harika bir seçenek olan bu meyve, düşük kalorili bir atıştırmalık sunar. Aynı zamanda tokluk hissi sağlar.Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve yaşlanmayı yavaşlatabilir.
Birçok çalışma, Bayramiç beyazı gibi meyvelerin kronik hastalıkların riskini azaltabileceğini ortaya koydu. Örneğin kardiyovasküler hastalıklar, tip 2 diyabet ve obezite gibi hastalıkların önlenmesinde bu tür meyvelerin tüketilmesinin olumlu etkileri olabileceği belirtildi. Bununla birlikte, bu meyvelerin yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığına da olumlu katkıları olduğu araştırmalarla desteklendi.
Bayramiç beyazının besin değeri üzerine yapılan araştırmalar, bu meyvenin yüksek oranda potasyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerdiğini gösterir. Bu mineraller, kemik sağlığından kas fonksiyonuna, kardiyovasküler sağlıktan metabolizmaya kadar birçok farklı vücut fonksiyonu için önemlidir.
BAYRAMİÇ BEYAZI NEREDE YETİŞİR?
Bayramiç beyazı, adını aldığı Bayramiç ilçesinin özellikle köylerinde yetişir. Çanakkale'nin eşsiz iklimi ve toprak yapısı, bu nefis meyvenin lezzetini zenginleştirir. Meyveyi taze olarak yemek, en basit ve lezzetli yoludur. Kabuğunu soyup dilimleyerek veya bütün olarak atıştırabilirsiniz.
Bayramiç Beyazı, marmelat veya reçel yapımında harika bir bileşen olabilir. Kahvaltıda ekmeğin üzerine sürmek için idealdir. tatlılara harika bir tazelik katar. Meyve salatalarına eklemek, farklı bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Diğer meyvelerle uyum sağlar.