Prof. Dr. Yeşim Erbil Japonya'da yapılan bir çalışmayı kaynak alarak sirkenin zayıflamaya yardımcı olacağını vurguladı. Alanında uzman ünlü profesör Ünlü, midesinde bir sorunu olmayan kişilerin sabah aç karnına 1 yemek kaşığı akşam üzeri 1 yemek kaşığı sirke içmenin zayıflatıcı etkilerinin bilimsel olarak kanıtlandığını açıkladı.
Doktor Erbil, zayıflamak isteyenlere iç organ yağlanmasını azaltan sirke içme alışkanlığını tavsiye etti.